Jobbeschreibung
„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“
Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Als Marke stehen wir für Ziele, Werte und Versprechen, die über das reine Übernachtungs- und Bewirtungsangebot hinausgehen.
Das PLATZL HOTEL im Herzen von München verfügt als eines der führenden 4-Sterne-Superior Hotels über 166 Gästezimmer, eine bayerische Suite sowie sieben modern ausgestattete Konferenz- und Banketträume für bis zu 120 Personen. Entspannen lässt es sich im Maurischen Kiosk mit Sauna, Dampfbad und Ruheraum. Im BiPHiT Fitness -und Massagebereich können unsere Gäste den Stress des Tages abbauen oder aktiv in den Tag starten.
Das Restaurant Pfistermühle bietet gehobene bayerische Küche in echtem Ambiente einer alten Mühle von 1573 mit 95 Sitzplätzen innen und 30 außen. Lebendig geht es in unserem Wirtshaus Ayingers am Platzl 1A zu, in dem mit 140 Innen- und 80 Außenplätzen die traditionelle Münchner Wirtshauskultur gepflegt wird.
„Hopfenliebe und Heimatgefühl“ – Mit unserem MARIAS PLATZL hat im Herbst 2018 ein zweites Haus eröffnet: 34 Gästezimmer in münchnerisch-modernem Stil und eine Event-Lokation für Veranstaltungen und kulturelle Darbietungen für bis zu 200 Personen bietet das Hotel. Zudem erwarten wir unsere Gäste mit einem neu konzipierten WIRTSHAUS AYINGER IN DER AU – auf 126 Innen- und 110 Außenplätzen servieren wir bayerische Wirtshausküche „neu interpretiert“ und legen auch hier unseren Fokus auf die Biere der familiengeführten Privatbrauerei Ayinger.
Anstellungsart: Vollzeit
Du liebst es, Gastgeber:in zu sein, willst Abwechslung statt Routine und fühlst Dich in verschiedenen Bereichen des Hotels zuhause? Dann ist unser „Marias Multitalent“ wie für Dich gemacht!
In dieser neu geschaffenen Position übernimmst Du eine zentrale Rolle im Gästeservice: Du bist Ansprechpartner:in, Koordinator:in, Gastgeber:in, Möglichmacher:in – und dabei immer mittendrin statt nur dabei. Ob Frühstück, Mittag- oder Abendservice, Check-in, Veranstaltungsbetreuung oder Zimmerkontrolle – Du sorgst mit Münchner Herzlichkeit und Überblick dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
Folgende spannende Aufgaben erwarten Dich:
- Gästebetreuung mit Herz: Begrüßung, Concierge-Services, Self-Check-in & Check-out
- Multitalent im Einsatz: Unterstützung im Frühstücksservice, in Spitzenzeiten im Restaurant & bei Events
- Host zu jeder Tageszeit: Ob zum Frühstück, Mittag oder Abend – Du sorgst als Gastgeber:in für ein herzliches und aufmerksames Serviceerlebnis
- Qualität im Blick: Kontrolle öffentlicher Bereiche & Zimmer-Endkontrollen, Briefing des Housekeeping-Teams
- Organisation & Verantwortung: Administrative Aufgaben (Kasse, Bestellungen, Traces), Schichtübergaben, VIP-Handling
- Verlässliche Gastgeber:in: Ansprechpartner:in bei Anliegen und Herausforderungen, mit Gespür und Überblic
- Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie
- Mehrjährige Erfahrung am Front Office, im Housekeeping oder F&B – oder gerne auch bereichsübergreifend
- Erste Führungserfahrung ist von Vorteil
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Freude am Umgang mit Menschen, Teamgeist & Organisationstalent
- Ein gutes Auge für Details – und das Herz am rechten Fleck
- Eine vielseitige Rolle mit Entwicklungspotenzial – ideal für Allrounder:innen, die nicht nur mitdenken, sondern mitgestalten wollen.
- Raum für Deine Persönlichkeit – bei uns darfst Du Du selbst sein.
- Familiäres Miteinander: Unsere besondere Teamkultur ist geprägt von Zusammenhalt,
- Wertschätzung und echter Münchner Herzlichkeit.
- Individuelle Einarbeitung: Wir nehmen uns Zeit für Dich und gestalten Deinen Start so, wie Du ihn brauchst.
- Deine Entwicklung im Blick: In regelmäßigen Zielgesprächen und mit einem vollen Trainingskalender (intern & extern) fördern wir Deine Stärken.
- Wohnen leicht gemacht: Bei Bedarf unterstützen wir Dich beim Ankommen in München – z. B. mit einem Personalzimmer oder -apartment (je nach Verfügbarkeit).
- Mehr Urlaub mit Betriebszugehörigkeit: Treue wird bei uns belohnt – auch mit zusätzlichen Urlaubstagen.
- Gesunde Verpflegung: Täglich frisches Frühstück, Mittag- & Abendessen sowie Getränke – direkt aus unserer hauseigenen Küche.
- Alles inklusive: Arbeitskleidung bekommst Du von uns – inkl. kostenfreier Reinigung.
- Fit bleiben: Mit kostenlosem "Platzl sportln" (Bi PHiT) & Vergünstigungen bei "Body & Soul".
- Gemeinsam feiern: Ob Jubiläum oder Sommerfest – wir zelebrieren Erfolge & Gemeinschaft.
- Platzl-Vorteile genießen: Vergünstigte Raten für Übernachtungen & unsere Restaurants – auch bei unseren FAIR JOB HOTEL-Partner:innen.
- JobRad-Partner: Du willst nachhaltig unterwegs sein? Wir unterstützen Dich mit dem Dienstrad-Leasing.