Jobbeschreibung
Freiburg, die Stadt mit dem mediterranen Flair im Dreiländereck (D/CH/F), erwartet Sie. Kommen Sie in eine der schönsten Regionen Deutschlands. Das Hotel liegt nur 3 km von der Autobahnausfahrt Freiburg-Mitte entfernt.
Zu jeder Jahreszeit bietet Freiburg und der Schwarzwald viele Freizeitangebote.
Unterstützen Sie unser Team ab sofort in der Position als Beikoch / Küchenhilfe (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
· Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von Speisen der Küche
· Ausgabe der Speisen und Betreuung der Gäste an der Speisenausgabe
· Allgemeine Küchenarbeiten
· Überwachen der Einhaltung von arbeitsrechtlichen, Hygiene- sowie Sicherheitsvorschriften in der Abteilung
· Aktive Mitarbeit auf allen Posten in der Küche
· Reinigungs-, Aufräum- und Säuberungsarbeiten nach HACCP-Konzept
· Einbringen von kreativen Ideen
Sie sind eine dynamische und engagierte Gastgeberpersönlichkeit, die die ersten Schritte nach einer fundierten Ausbildung mit Bravur gemeistert hat. Flexibilität, Eigenverantwortung und Teamarbeit sind für Sie nicht nur Floskeln, sondern Ihre Lebenseinstellung.
· Ausbildung zum Koch
Min 2 Jahre Berufserfahrung in der Großküche wünschenswert
· Gute Deutschkenntnisse
· Durchgängige Tätigkeit das ganze Jahr über mit variablem Dienstplan und Arbeitszeit
· Freude am Kochen, Kreativität, Belastbarkeit
· Selbstbeherrschung unter allen Umständen
· Reaktivität, Eigeninitiative
· Gute Allgemeinbildung
· Methodische Arbeitsweise
· Zuhören
· Lächeln
· Diplomatie
· Teamfähigkeit, Teamführung
Ein gutes Arbeitsklima in einem jungen Team, viele abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten in einem sehr interessanten und vielseitigem Aufgabengebiet.
Des weiteren bieten wir Ihnen interne Schulungen und Seminare sowie die Möglichkeit in einer weltweit tätigen Hotelgesellschaft selbständig und eigenverantwortlich mitwirken zu können.
Übrigens: Als Mitarbeitende (m/w/d) erhalten Sie Rabatte in allen AccorHotels weltweit. Freuen Sie sich außerdem auf übertarifliches Weihnachtsgeld sowie Bonuszahlungen. Die Uniform wird in unserem Hause kostenfrei gestellt.
Suchen Sie die Herausforderung in einem engagierten Team?
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