Gastronomieleitung (w/m/d)

Sprung Raum Tempelhof GmbH

  • Berlin
  • Veröffentlicht am: 1. August 2025
Jobbeschreibung

SPRUNG.RAUM Berlin ist der Trampolinpark der Extraklasse! Auf über 2400m² bietet dir der SPRUNG.RAUM den größten Freizeitspaß, egal bei welchem Wetter. Für die ganz jungen Gäste ist es eine tolle Abwechslung zum Indoorspielplatz und die perfekte Freizeitplanung für die ganze Familie, denn Trampolinspringen ist für Jedermann.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Führung, Organisation und Überwachung unseres Gastronomiebetriebs
  • Personalführung, -einsatzplanung, -coaching und -beurteilung in Zusammenarbeit mit der Hallenleitung
  • Bestellung, Lagerung und Disposition von Lebensmitteln und anderen Materialien, Inventur
  • Betreuung der Gäste, Entgegennahme von Bestellungen am Counter
  • Zubereitung von Speisen
  • Tägliche Kontrolle der Funktionalität
  • Qualitäts- und Sauberkeitskontrolle der Küche und des Gastraums
  • Kassenabrechnung
  • Kundenservice jeglicher Art im Gastronomiebereich

  • Gastronomieerfahrung
  • Erfahrung in einer Führungsposition
  • Kommunikationsstärke
  • fröhliche und offene Persönlichkeit
  • selbstständige, strukturierte, proaktive Arbeitsweise
  • Hands-on-Mentalität
  • ein hohes Maß an Serviceorientierung
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • sehr gute Deutschkenntnisse

  • ein kollegiales und familiäres Betriebsklima in einem sportlichen Arbeitsumfeld
  • Integration in ein stets wachsendes und expandierendes Unternehmen mit individuellen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • eine angemessene Vergütung
  • Zahnzusatzversicherung
  • kurze Entscheidungswege und Raum für Ideen
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