Campusleitung Gastronomie E.ON Brüsseler Platz (w/m/d)

Jobbeschreibung

E.ON Gastronomie GmbH | Unbefristet | Vollzeit | Vor Ort

Gesund, regional, abwechslungsreich, modern und natürlich lecker - E.ON Gastronomie GmbH. Wir sind der Arbeitgeber mit der gewissen Prise Etwas!

Unsere (ca. 400) Mitarbeiter*innen überzeugen mit Nachhaltigkeit, Innovation, gesunden Speisen und besten Service in unseren über 60 Betriebskantinen deutschlandweit. In unserer mehrfach ausgezeichneten Gastronomie stehen nicht nur die Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter*innen im Mittelpunkt. Hast du Lust auf moderne Betriebsgastronomie? Dann bring deine Leidenschaft und Kreativität ein und werde Teil unseres Teams!

Mitten in Essen, direkt am Brüsseler Platz, bietet unser Headquarter auf beeindruckenden 52.000 Quadratmetern moderne Arbeitsplätze, eine kreative Atmosphäre und Genuss pur. In der gemütlichen Cafeteria und der top ausgestatteten Kantine werden täglich rund 1.400 frische, innovative und unserer DNA entsprechend - nachhaltige Gerichte produziert und serviert. Im neu geschaffenen Energyclub und den anliegenden Businessflächen bieten wir Raum für kreative und außergewöhnliche Event- und get together-Formate und begeistern hier gastronomisch weit über 10.000 Gäste pro Jahr. Möchtest du Teil dieses beeindruckenden Zusammenspiels aus Präzision, Leidenschaft und echter Teamarbeit werden? Möchtest du mitgestalten und dein Knowhow miteinbringen und mit deinem Team das „Unmögliche möglich machen"? Dann bewirb dich gerne online!

Zur Verstärkung unseres Teams der E.ON Gastronomie GmbH suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Campusleitung Gastronomie E.ON Brüsseler Platz (w/m/d).

Eine Aufgabe, die dich begeistert:

• Gesamtverantwortung für die Gastronomieeinheit „Campus Brüsseler Platz" inkl. Betriebsrestaurant, Gästeküche, Caféteria, Energyclub, Konferenzmanagement sowie zusätzliche Liegenschaften (u. a. Hamburg „Schöne Aussicht" und Essen „Lanfermannfähre")
• Strategische und konzeptionelle Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots im Einklang mit dem Leitbild der E.ON Gastronomie GmbH
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in allen Bereichen von Food & Beverage sowie Service
• Entwicklung innovativer Event- und Hospitalityformate mit Fokus auf B2B-Kunden
• Gastgeber:in für den Konzernvorstand sowie nationale und internationale Gäste aus Politik und Wirtschaft
• Einführung standardisierter Betriebsprozesse sowie Aufbau eines übertragbaren lokalen Qualitätsmanagementsystems
• Aufbau und Pflege nachhaltiger Kundenbeziehungen sowie Organisation campusinterner Netzwerkveranstaltungen
• Umsetzung und Kontrolle aller relevanten rechtlichen Vorgaben (HACCP, Arbeitssicherheit, etc.)
• Fachliche und disziplinarische Führung der Bereiche Küche, Service, Konferenzmanagement und Veranstaltungsbüro
• Berichtslinie an die Regionalleitung mit regelmäßiger Analyse und Reporting relevanter Kennzahlen

Ein Background, der uns überzeugt:

• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie, im Eventcatering oder in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise mit interdisziplinären Teams
• Ausgeprägte Erfahrung im Change-Management und in der Prozessentwicklung
• Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse und routinierter Umgang mit MS Office sowie relevanten Analysetools
• Hohes Maß an Kundenorientierung, unternehmerischem Denken und Innovationskraft
• Strategisch-konzeptionelles Denken mit starkem Fokus auf Digitalisierung und zukunftsfähige Gastronomielösungen
• Kommunikationsstärke, soziale Kompetenz und Begeisterung für Team- und Personalentwicklung

Ein Umfeld, das dich motiviert:

• Fair vergütet: Leistungsgerechte Vergütung außerhalb des DEHOGA-Tarifs - inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Erholung: 30 Tage Urlaub sowie arbeitsfrei an Feiertagen, Weihnachten und Silvester
• Work-Life-Balance muss sein: Keine Arbeit an Wochenenden und Freistellung bei besonderen Anlässen
• Raum für Passion: Mehrfach ausgezeichnete Gastronomie, gut ausgestattete Küche, nachhaltige und verantwortungsvolle Konzepte und frische Produkte
• Du bist uns wichtig: Kostenlose Unfallversicherung, eine betriebliche Altersvorsorge, Arbeitsmedizinische Untersuchung, 24 Stunden Sozialberatung und Betriebskrankenkasse
• Jede Menge Vorteile: Mitarbeiterangebote innerhalb des E.ON Konzerns (z.B. Jobrad, Mitarbeiter-Aktienprogramm und viele mehr)
• Eine wertschätzende Atmosphäre, bei dem gegenseitigen Vertrauen und Respekt eine entscheidende Rolle im Team spielt
• Ein Job der dir gut steht: Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Für einen guten Start in den Job: Mit einer fachlichen Einarbeitung findest du schnell in deinen beruflichen Alltag und lernst dein Team kennen

Hast du noch Fragen?

Für weitere Informationen wende dich bitte an: Anna-Maria Sommer, [email protected].

Oder bist du jetzt schon überzeugt, dass dies der nächste Schritt in deiner Karriere sein soll? Dann registriere dich jetzt und bewirb dich gleich online!

Bitte habe Verständnis dafür, dass Bewerbungen per E-Mail nicht berücksichtigt werden. Nutze bitte ausschließlich unser Online-Bewerbungssystem.

Was du sonst noch wissen solltest:

Beschäftigungsart: Unbefristet
Arbeitsmodell: Vor Ort
Beschäftigungsgrad: Vollzeit
Gesellschaft: E.ON Gastronomie GmbH
Funktionsbereich: Andere funktionale Bereiche
Standort: Essen

Ein Umfeld, das dich motiviert:

• Außertarifliche Vergütung
• Erholung: 30 Tage Urlaub sowie arbeitsfrei an Feiertagen, Weihnachten und Silvester
• Work-Life-Balance muss sein: Keine Arbeit an Wochenenden und Freistellung bei besonderen Anlässen
• Raum für Passion: Mehrfach ausgezeichnete Gastronomie, gut ausgestattete Küche, nachhaltige und verantwortungsvolle Konzepte und frische Produkte
• Du bist uns wichtig: Kostenlose Unfallversicherung, eine betriebliche Altersvorsorge, Arbeitsmedizinische Untersuchung, 24 Stunden Sozialberatung und Betriebskrankenkasse
• Jede Menge Vorteile: Mitarbeiterangebote innerhalb des E.ON Konzerns (z.B. Jobrad, Mitarbeiter-Aktienprogramm und viele mehr)
• Eine wertschätzende Atmosphäre, bei dem gegenseitigen Vertrauen und Respekt eine entscheidende Rolle im Team spielt
• Ein Job der dir gut steht: Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Für einen guten Start in den Job: Mit einer fachlichen Einarbeitung findest du schnell in deinen beruflichen Alltag und lernst dein Team kennen

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