Jobbeschreibung
Das Business- und Tagungshotel verfügt über 207 Zimmer, einen rund 500 Quadratmeter großen Tagungsbereich, ein Restaurant und einen Fitnessbereich. Das Highlight ist die große Dachterrasse mit Rooftop-Bar, von der man bei gutem Wetter einen Blick in die nahen Alpen hat. Der Standort Garching ist durch die hervorragende Verkehrsanbindung an die Münchner City, den Flughafen und die Nähe zur Allianz-Arena daher für Individual-Gäste und Geschäftsreisende gleichermaßen attraktiv.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sie verfügen über einen fundierten Background im F&B-Bereich, idealerweise mit operativer Erfahrung
- Aktive Rolle im Tagesgeschäft – Ihr Einsatz erfolgt vorrangig in den Spätschichten; Wochenenddienste werden vorausschauend und bedarfsorientiert geplant
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant, an den Bars und den Tagungsräumen
- Strukturierte, ruhige Arbeitsweise – auch in stressigen Situationen
- Fokus auf Servicequalität und Gästezufriedenheit
- Gastgeber mit Ansprechpartnerfunktion für Gäste, Team, Lieferanten und Partner
- Führung und Weiterentwicklung des Teams inkl. Dienstplanung, Urlaubskoordination und Trainings
- voll umfänglicher Blick auf Kosten Umsatz und Effizienz, beruhend auf wirtschaftlichem Arbeiten
- Verantwortung für Getränkekalkulation, Durchführung der Inventur sowie Vorbereitung und Mitwirkung beim monatlichen F&B-Abschluss
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Unterstützung bei Projekten und Weiterentwicklung von Standards
- Direktes Reporting an den General Manager
- Lust, den nächsten Karriereschritt zu gehen
- mehrjährige Erfahrung im operativen Hotelbetrieb mit erster Führungserfahrung und einem starken F&B Background
- die Lust, als Vorbild und Motivator unser Team zu führen und weiterzuentwickeln
- ein gutes Gespür für die Bedürfnisse der Gäste
- gute EDV Kenntnisse
- eine positive Ausstrahlung und gute Englischkenntnisse
- eine hohe Dienstleistungsorientierung und ein ausgeprägtes Zahlenverständnis
- Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
- Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
- Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
- Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
- Regelmäßige Teamevents
- Vielfältige Corporate Benefits
- Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
- Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
- Digitale Zeiterfassung
- Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
- Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
- Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife