Jobbeschreibung
Sie verwöhnen unseren exklusiven Gästekreis kulinarisch und entführen unsere Gäste in die Welt des Genusses. Zusammen mit Ihren Kollegen kreieren Sie schmackhafte Desserts zum Dahinschmelzen.
Zur Verstärkung unseres Küchnteams suchen wir ab sofort eine/n Patissier (m/w/d)
Sie haben Lust sich selbst zu verwirklichen ?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
· Tägliche Herstellung von Kuchen und Torten
· Vorbereitung und Produzierung aller Desserts und Süßspeisen
· Auf- und Abbau des Süßspeisen-Buffets wen von Nöten
· Vorbereitung der Kaffeepausen
· Einhaltung der HACCP – Richtlinien
· Einhaltung und Kontrolle der Reinigungspläne
· Ordnung und Sauberkeit in allen Konditoreibereichen
· Einkauf von Waren in Absprache mit Küchenchef
· Erstellung der Süßspeisenkarten in Absprache mit Küchenchef
· Organisation der Konditorei
· Ausbildung der Kochauszubildenden im Bereich Patisserie
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, Patissier
- Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie oder Konditorei von Vorteil
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft & Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Engagierte, zuverlässige & positive Persönlichkeit
- Kreativität & Belastbarkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild & Teamfähigkeit
- Gute Deutschkenntnisse
- kostenlose Nutzung des Fitnessstudios
- kostenlose Nutzung der E-Scooter und unserer Fahrräder
- ein Team, das Spaß bei der Arbeit hat
- gehobene Hotellerie im internationalen Umfeld
- spannende, facettenreiche Arbeitstage
- eine 5-Tage-Woche mit zwei freien Tagen (nicht zwangsläufig am Wochenende)
- Entwicklungsmöglichkeiten, Raum für Eigeninitiative
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach Tarif
- kostenfreie Arbeitskleidung inkl. Reinigung
- Verpflegung und Getränke (Sachbezugsregelung)
- Mitarbeitersommerfest und Kick Off Party
- günstige Übernachtungspreise in Partnerhotels