Restaurantmanager (m/w/d), Tegernsee, Bayern

Jobbeschreibung

WIR SUCHEN DICH – WERDE TEIL UNSERER AUTOGRAPH COLLECTION IN TEGERNSEE!

Unser Hotel der Marke Autograph Collection in Tegernsee ist mehr als nur ein Ort zum Übernachten – es ist ein Ort zum Wohlfühlen und Durchatmen. Mitten in der Stadt und nur ein paar Schritte vom See entfernt, erwarten dich bei uns ein respektvolles Miteinander und ein Arbeitsumfeld, in dem Zusammenhalt, Wertschätzung und herzlicher Umgang an erster Stelle stehen.

WAS DICH ERWARTET:

  • Du bist ein wichtiger Teil unseres Teams und kannst mit deinem Know-how, deiner Persönlichkeit und Kreativität aktiv mitgestalten und neue Ideen einbringen.

  • Arbeite bei einem internationalen Hotelbetrieb – und das in der wunderschönen Kulisse des Tegernsee-Tals.

  • Teamspirit, offene Kommunikation und Strukturen sind bei uns keine Floskeln, sondern gelebte Realität. Gemeinsam schaffen wir positive Momente, die begeistern.

  • Wir bieten dir einen sicheren Job in einem stabilen Unternehmen mit Perspektive.

  • Freu dich auf 120 stylische Zimmer & Suiten, eine Roof-Top Bar mit spektakulärem Blick auf den Tegernsee, einen Spa-Bereich mit Indoor-Pool und ein Restaurant mit gemütlicher Lobbybar.

Bist du bereit für deinen neuen Arbeitsplatz mit See-Feeling und Team-Power?

Wir können es kaum erwarten, dich kennenzulernen!

Anstellungsart: Vollzeit


  • Gastgeber im Restaurant FREYHEIT
  • Führung und Motivation des Restaurant-Teams
  • Organisation und Kontrolle des täglichen Restaurantbetriebs, einschließlich der Dienstplanung
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und exzellenter Gästezufriedenheit
  • Verwaltung der Weinkarte und Schulung unserer Mitarbeiter
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küche, um Menüplanung und -anpassungen optimal umzusetzen
  • Steuerung von Reservierungen, Gästewünschen und speziellen Events oder Feiern
  • Verantwortung für das Erreichen von Umsatz- und Budgetzielen
  • Verwaltung von Inventar und Bestellungen sowie Kontrolle der Warenwirtschaft

  • Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position
  • Ausgeprägte Führungsqualitäten und Erfahrung in der Führung eines Teams
  • Hohe Serviceorientierung und eine freundliche, professionelle Ausstrahlung
  • Organisations- und Kommunikationstalent
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
  • Belastbarkeit und die Fähigkeit, in stressigen Situationen ruhig und lösungsorientiert zu agieren
  • Leidenschaft für Gastronomie und kulinarische Exzellenz

  • Flexible 5-Tage-Woche - verlässlich und gut planbar

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

  • 50 % Sonntagszuschlag – fair bezahlt, auch wenn's mal am Wochenende brummt.

  • Marriott-Mitarbeiterraten weltweit + Family & Friends Specials – Urlaub wird günstiger.

  • Coole Rabatte auf Food & Drinks in unserem Restaurant, der Rooftop Bar und im Spa.

  • Ein Team mit echtem Zusammenhalt – wir feiern Erfolge gemeinsam.

  • Raum für deine Ideen, Verantwortung, Weiterentwicklung – wenn du willst, geht hier viel.

  • Team-Vibes mit regelmäßigen Events, Get-togethers und Geburtstagsüberraschungen.

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