Jobbeschreibung
Die Dorint GmbH mit Sitz in Köln verantwortet unter den Marken „Dorint Hotels & Resorts“ und „Essential by Dorint“ 60 Hotels, von denen 54 bereits eröffnet sind. Mehr als 4.500 Mitarbeiter in Deutschland und in der Schweiz leben herzliche und natürliche Gastlichkeit in individuellen und lokal verankerten Hotels. Dorint gehört zu den führenden Hotelketten auf dem deutschen Markt.
Die Dorint GmbH gehört mit weiteren Unternehmen im Immobilien- und Centermanagement zur HONESTIS AG, die als Finanzholding Beteiligungen an Hotelbetriebs- und Immobiliengesellschaften hält.
Wir fördern unseren Nachwuchs und ermöglichen Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe. Im Zuge der Expansion unseres Unternehmens und der Nachfolgeplanung in den einzelnen Hotels sind wir immer auf der Suche nach neuen #HotelHelden, die mit uns wachsen möchten. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Anstellungsart: Vollzeit
- Gesamtverantwortung für den Bereich Food & Beverage: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen F&B-Bereichen.
- Qualitätskontrolle: Überwachung und Sicherstellung hoher Standards bei Service, Speisen und Getränken.
- Mitarbeitermanagement: Führung, Schulung und Motivation des F&B-Teams, inklusive Dienstplanung und Personalentwicklung.
- Umsatz- und Kostenkontrolle: Budget- & Forecast-Planung, Kostenüberwachung und Optimierung der Wirtschaftlichkeit.
- Kundenservice: Sicherstellung einer exzellenten Gästebetreuung und Bearbeitung von Gästewünschen oder Beschwerden.
- Innovationen und Marketing: Entwicklung neuer Konzepte, Aktionen und Angebote zur Steigerung der Gästezufriedenheit und Umsätze.
- Zusammenarbeit: Enge Abstimmung mit anderen Abteilungen wie Küche, Empfang und Housekeeping.
Lust, den nächsten Karriereschritt zu gehen
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Hotel- oder Gastronomiebereich.
- Mehrjährige Erfahrung im Bereich Food & Beverage, idealerweise in leitender Position.
- Führungsstärke, Organisationstalent und ausgeprägte Serviceorientierung.
- Wirtschaftliches Denken und Handeln
- Gute Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen von Vorteil.
- Kreativität und Innovationsfreude.
- Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
- Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
- Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
- Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
- Regelmäßige Teamevents
- Vielfältige Corporate Benefits
- Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
- Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
- Digitale Zeiterfassung
- Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
- Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
- Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife