Chef de Rang (m/w/d)

Kulturhof Stanggass

Jobbeschreibung

Der Kulturhof Stanggass liegt inmitten der schönen oberbayerischen Bergwelt zwischen Berchtesgaden und Bischofswiesen. Hier ist ein Ort der Begegnung mit einem wunderschönen Blick auf die spektakuläre Kulisse des Watzmann. Der Kulturhof vereint ein Hotel mit 34 Zimmern, ein modernes Gasthaus, einen Biergarten, das Gourmet-Stüberl Solo Du mit einem Michelin-Stern und einen Veranstaltungsort für Hochzeiten, Feiern, Tagungen und Kulturveranstaltungen.

Nachhaltigkeit und der sorgsame Umgang mit der Natur stehen am Kulturhof Stanggass ebenso im Fokus wie Menschlichkeit und der kulturelle Austausch. So kommen die Menschen für wertvolle Momente hier gern zusammen – Gäste ebenso wie das Kulturhof Team.

Was unser Team im Kulturhof Stanggass besonders schätzt ist der gemeinsame Spaß, die Offenheit, Verlässlichkeit, Herzlichkeit und Hilfsbereitschaft im ganzen Team – das Miteinander und das Beieinander.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • Betreuung der Gäste
  • Selbstständige Stationsleitung
  • Koordination der Arbeitsstationen und der damit verbundenen Mitarbeiter
  • Beratende Funktion zu Speisen und Getränken
  • Du nimmst die Gastgeberrolle mit aktivem Cross- und Upselling von Speisen und Getränken sowie Reklamationshandling wahr
  • Annahme von Reservierungen und Einpflegen ins Reservierungssystem
  • Einarbeitung der Auszubildenen und Aushilfen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
  • Berufserfahrung im À la Carte- und Bankettservice in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie
  • Erfahrung in der Sternegastronomie wünschenswert
  • Freundliches und offenes Auftreten, sowie Kontaktfreudigkeit gehört zu deinen Eigenschaften
  • Teamorientiertes und hilfsbereites Arbeiten
  • Sehr gute Umgangsformen, sowie ein gepflegtes Äußeres sind selbstverständlich für dich
  • Du bist verantwortungsbewusst, flexibel und belastbar
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

  • 5-Tage-Woche
  • Steuerfreie Sonn-, Nacht-, Feiertagszuschläge
  • Kostenlose und ausgewogene Verpflegung an den Arbeitstagen
  • 30 Tage Urlaub
  • Geregelte Dienstzeiten
  • Saison- und Ganzjahresstellung
  • Familiäres Arbeitsklima
  • Verschiedene Mitarbeiter Benefits
  • Möglichkeit zum Nutzen von Jobrad
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