Jobbeschreibung
Trattoria Felice ist ein Ort für echte italienische Küche – hausgemacht, hochwertig und mit ganz viel Herz. In unserer offenen Küche bereiten wir Tagliolini, Pinsa, Antipasti und Dolci direkt vor den Augen der Gäste zu. Wir suchen einen **italienischen Koch / Köchin (m/w)** in Vollzeit, der oder die Lust hat, ein fester Teil unseres kleinen, herzlichen Teams zu werden.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung klassischer und moderner italienischer Gerichte
- Mitarbeit bei der Menüplanung und Tagesgerichten
- Unterstützung bei der Kalkulation und Kontrolle der Wareneinsätze (Food Costing)
- Mise-en-Place und Organisation deines Arbeitsplatzes
- Einhaltung von Hygienestandards (HACCP)
- Teamwork mit Küche und Service
- Du bist italienischer Muttersprachlerin oder sprichst sehr gutes Italienisch
- Du hast Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für authentische italienische Küche
- Deutsch oder Englisch als zweite Sprache ist von Vorteil
- Du arbeitest sauber, zuverlässig und gern im Team
- Du hast Lust, dich in ein kleines, herzliches Team einzubringen
- Eine familiäre, gut eingespielte Küchencrew – die meisten von uns sprechen Italienisch
- Eine offene Küche mit hochwertigen Geräten und Platz für kreative Ideen
- Ein wunderschöner Arbeitsplatz mitten am Helmholtzplatz in Prenzlauer Berg
- Ein respektvolles Miteinander und echtes Teamgefühl – wir lachen viel und arbeiten Hand in Hand
- Faire Bezahlung, abhängig von Erfahrung und Qualifikation
- Langfristige Perspektive – wir suchen jemanden, der bleiben möchte
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Trinkgeldbeteiligung für alle Mitarbeitenden / Leistungsprämien
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Mitarbeiterrabatte / -verpflegung
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Wunschfrei-Tage werden – soweit möglich – berücksichtigt