Chef de Partie (m/w/d)

Pullman Berlin Schweizerhof

  • Berlin
  • Veröffentlicht am: 31. Juli 2025
Jobbeschreibung

Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über 377 Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten gelegen, sind es nur wenige Schritte zur bekannten Einkaufsmeile Kurfürstendamm.

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell 75 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.

Im Rahmen der Wachstumsstrategie kooperiert die HR Group mit starken Partnern wie AccorHotels, Wyndham, Dorint, Hyatt und Deutsche Hospitality. Ebenfalls zum Portfolio der Gruppe gehören 16 Mövenpick und 23 Vienna Hotels.

Mit über 12.500 Zimmern ist die HR Group eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa. Ihr Herz schlägt für die Hotellerie und Sie lieben die Herausforderung?

Anstellungsart: Vollzeit


  • Kochen für den à la Carte Bereich und für Sonderveranstaltungen im BLEND
  • Unterstützung bei der Warenbestellung
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in der Küche
  • Vorbereitung des täglichen Mise en place
  • Unterstüzung bei der Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden und Auszubildenden

  • abgeschlossene Koch Ausbildung
  • mehrjährige Erfahrung in Häusern vergleichbarer Größe
  • Bereitschaft im Spätdienst zu arbeiten
  • Kommunikationsstark und Teamfähig
  • gute deutsche Sprachkenntnisse (mind B2)

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung, mit der Möglichkeit, bei schönem Wetter die Pause auf der Sonnenterrasse zu verbringen
  • Family & Friends Rate
  • Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"
  • Ausführliche Einarbeitung sowie eine Inhouse Experience

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