Jobbeschreibung
Die Genusswelt Zimmermann (vormals Fleischwerke Zimmermann) ist ein mittelständisches Traditionsunternehmen in der Lebensmittelindustrie. Im bayerischen Thannhausen produzieren wir Lebensmittel in Spitzenqualität: hochwertige Wurstwaren, Schinken, bayerische Schmankerl, Weißwürste, Eintöpfe, schwäbische und italienische Pasta sowie ein umfangreiches und beliebtes Bio-Sortiment.
Wir suchen Sie als motivierte und engagierte Führungskraft
Produktionsleiter Bereich Herstellung m/w/d
- Sie führen die unterstellten Abteilungen (Wareneingang, Brätherstellung, Füllerei, Schinkenherstellung, Weißwurst- und Konservenproduktion etc.) mit 100 Mitarbeiter*innen. Neben den Führungsaufgaben verantworten Sie die Einhaltung der betrieblichen, gesetzlichen und behördlichen Vorgaben
- Der reibungslose Betriebsablauf und die damit verbundenen Qualitäts- und Terminvorgaben sowie Mengen werden von Ihnen gewährleistet
- Gemeinsam mit den anderen Bereichsleitern erstellen Sie die Produktions- und Aktionsplanung für Ihren Bereich
- Neben Dokumentation und Prozessoptimierung arbeiten Sie auch in spannenden Projekten mit
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer und eine Weiterbildung zum Meister oder Techniker oder haben ein Lebensmittelstudium abgeschlossen.
- Sie konnten mehrere Jahre Berufserfahrung, idealerweise in der Fleischwarenindustrie sammeln, bringen Führungserfahrung mit und verfügen über fundierte Technologie- und Lebensmittelrechtskenntnisse
- Sie zeichnen sich durch Ihre ausgeprägte Sozialkompetenz, unternehmerisches Denken sowie Ihr analytisches Denkvermögen aus und schauen über den Tellerrand hinaus
- Wenn Sie dann noch Teamplayer sind und gute Kenntnisse in MS Office mitbringen, sind Sie bei uns richtig
Unser Unternehmen zeichnet sich durch flache Hierarchie und offene Kommunikation aus. Die Stelle ermöglicht Ihnen, eigene Ideen einzubringen und das Unternehmen auch für die Zukunft erfolgreich mitzugestalten.
Wir bieten wir einen sicheren Arbeitsplatz, attraktive Vergütung, betriebliche Altersversorgung und attraktive Benefits.
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