Jobbeschreibung
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Vollzeit
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Wilhelmshaven, Deutschland
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Mit Berufserfahrung
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25.07.25
Anstellungsart: Vollzeit
- Disziplinarische und fachliche Führung des gesamten Küchen-Teams
- Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufs innerhalb des Küchenbetriebs
- Zubereitung von Speisen im Bankett und à-la-carte & Catering
- Qualitätskontrolle der Lebensmittel, der Auswahl sowie der Vorratshaltung
- Überwachen von Kosten und Einnahmen sowie von Lagerbeständen und Wareneinsatz
- Durchführung von Inventuren und Bestellungen
- reibungslose Abläufe in der Warenbeschaffung sicherstellen, Wareneingang und die Lagerung der Ware kontrollieren
- Gestaltung von attraktiven saisonalen Tages- und Wochenangeboten sowie Buffets und Speisekarten
- Sicherstellung der Pflege, Erhaltung und Wertsteigerung der Immobilien
- Lust darauf, unser Team zu führen und zu inspirieren
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position (Küchenchef (m/w/d), Sous Chef (m/w/d), Chefkoch (m/w/d)...)
- Liebe zum Detail und höchste Qualitätsansprüche
- tiefes Verständnis für kulinarische Trends und kreative Menügestaltung
- nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
- ein Auge für Hygiene und Sauberkeit
- sehr gute Produktkenntnisse
- kaufmännisches Geschick bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen
Wir [BEE]ten...
- Sicherheit – mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
- Ein faires, transparentes Vergütungssystem
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit unserer ACADE[BEE] - Förderung und Ausbildung mit vielseitigen Trainingsprogrammen intern & extern
- 5 Tage Bildungsurlaub – Zeit für deine berufliche Weiterentwicklung
- Kulinarische Verpflegung während der Arbeit durch unsere eigene Kantine
- vergünstigte Hotelübernachtungen innerhalb der BeePartment Gruppe
- Health Benefits wie betriebliche Altersvorsorge, Urban Sports Mitgliedschaft und regelmäßigen Gesundheitstagen
- Wir unterstützen dich bei deinem Vermögensaufbau mit 40 EUR monatlich
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche und gelebte Feedbackkultur
- Jubiläumsgratifikationen als Anerkennung deiner Betriebszugehörigkeit
- Corporate Benefits - Umfangreiche Vergünstigungen in zahlreichen Online-Shops und Geschäften
- Regelmäßige [BEE]vents
- Kostenfreie Personalkleidung und deren Reinigung
- Werde Teil eines einzigartigen Bienenkonzepts – wo Start-up-Spirit auf Hotellerie trifft und ein starkes Wir-Gefühl sowie Zusammenarbeit auf Augenhöhe im Mittelpunkt stehen