Küchenchef à la carte & Catering (m/w/d)

[Bee]Partment Marken GmbH

Jobbeschreibung

  • Vollzeit

  • Wilhelmshaven, Deutschland

  • Mit Berufserfahrung

  • 25.07.25

Anstellungsart: Vollzeit


  • Disziplinarische und fachliche Führung des gesamten Küchen-Teams
  • Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufs innerhalb des Küchenbetriebs
  • Zubereitung von Speisen im Bankett und à-la-carte & Catering
  • Qualitätskontrolle der Lebensmittel, der Auswahl sowie der Vorratshaltung
  • Überwachen von Kosten und Einnahmen sowie von Lagerbeständen und Wareneinsatz
  • Durchführung von Inventuren und Bestellungen
  • reibungslose Abläufe in der Warenbeschaffung sicherstellen, Wareneingang und die Lagerung der Ware kontrollieren
  • Gestaltung von attraktiven saisonalen Tages- und Wochenangeboten sowie Buffets und Speisekarten
  • Sicherstellung der Pflege, Erhaltung und Wertsteigerung der Immobilien

  • Lust darauf, unser Team zu führen und zu inspirieren
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position (Küchenchef (m/w/d), Sous Chef (m/w/d), Chefkoch (m/w/d)...)
  • Liebe zum Detail und höchste Qualitätsansprüche
  • tiefes Verständnis für kulinarische Trends und kreative Menügestaltung
  • nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
  • ein Auge für Hygiene und Sauberkeit
  • sehr gute Produktkenntnisse
  • kaufmännisches Geschick bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen

Wir [BEE]ten...

  • Sicherheit – mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Ein faires, transparentes Vergütungssystem
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit unserer ACADE[BEE] - Förderung und Ausbildung mit vielseitigen Trainingsprogrammen intern & extern
  • 5 Tage Bildungsurlaub – Zeit für deine berufliche Weiterentwicklung
  • Kulinarische Verpflegung während der Arbeit durch unsere eigene Kantine
  • vergünstigte Hotelübernachtungen innerhalb der BeePartment Gruppe
  • Health Benefits wie betriebliche Altersvorsorge, Urban Sports Mitgliedschaft und regelmäßigen Gesundheitstagen
  • Wir unterstützen dich bei deinem Vermögensaufbau mit 40 EUR monatlich
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche und gelebte Feedbackkultur
  • Jubiläumsgratifikationen als Anerkennung deiner Betriebszugehörigkeit
  • Corporate Benefits - Umfangreiche Vergünstigungen in zahlreichen Online-Shops und Geschäften
  • Regelmäßige [BEE]vents
  • Kostenfreie Personalkleidung und deren Reinigung
  • Werde Teil eines einzigartigen Bienenkonzepts – wo Start-up-Spirit auf Hotellerie trifft und ein starkes Wir-Gefühl sowie Zusammenarbeit auf Augenhöhe im Mittelpunkt stehen
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