Jobbeschreibung
Die proCommendo GmbH & Co. KG erbringt bundesweit Dienstleistungen sowie Beratungs- und Betriebsführungsleistungen für Catering und Gebäude-/ Facilitymanagement in Krankenhäusern, Kliniken und Senioreneinrichtungen. Bereit für eine Aufgabe mit Sinn und Perspektive? Dann werden Sie Teil von proCommendo!
Koch / Köchin (m/w/d) für Krankenhaus in Lehnin
- Zubereitung der Speisen für unsere Patientinnen und Patienten.
- Unterstützung bei der Menüplanung und bei Kalkulationen, auch von Sonderveranstaltungen.
- Kommunikation mit Lieferanten und das Bestellen von Waren.
- Überwachung und Einhaltung der gesetzlich vorgegebenen Hygienevorschriften (HACCP) und die Einhaltung der Arbeitssicherheitsrichtlinien.
- Unterstützung bei der Kommissionierung von Lebensmitteln und Waren.
- Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit (Urlaub oder Krankheit).
- Idealerweise verfügen Sie über eine Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder über eine andere Ausbildung in der Gastronomie.
- Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position ist wünschenswert, jedoch keine Voraussetzung.
- Mit gängigen lebensmittelrechtlichen Gesetzen und Bestimmungen (LMHV, HACCP) kennen Sie sich gut aus.
- Der sichere Umgang mit dem PC sowie Grundkenntnisse in gängigen Programmen ist für Sie selbstverständlich.
- Engagement und Teamfähigkeit sowie Lern- und Leistungsbereitschaft zeichnen Sie aus.
- Service- und kundenorientiertes Arbeiten sowie hohe Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab.
- Arbeitskleidung
- Geregelte 5-Tage-Woche laut Dienstplan
- Geregelte Bezahlung nach Tarif
- Jedes 2. Wochenende frei
- Mitarbeiterrabatte
- Motiviertes und engagiertes Team
- Wertschätzende Unternehmenskultur