Jobbeschreibung
Das Strandhotel Georgshöhe ist ein 4*Superior Hotel mit einem innovativen Urlaubskonzept für höchste Ansprüche. Mit unserer exquisiten Gastronomie, dem Sport- und Wellnessangebot sowie unserem Aktivprogramm streben wir einen zukunftsweisenden Standard an.
Service hat bei uns eine besondere Priorität und Qualität. Als Gastgeber sehen wir die Wünsche unserer Gäste nach Zufriedenheit, Kommunikation, Vitalität und Freude am Genuss als Zentrum unseres Schaffens.
Unser, vom Relax Guide mehrfach ausgezeichnetes, Hotel hat eine exklusive Lage direkt am Meer. Wir bieten unseren Gästen ganzjährig 132 Zimmer und Suiten, ein Gourmetrestaurant mit Seeterrasse, eine Barlounge mit Meerblick, einzigartiger 4000 qm Sauna- und Badelandschaft mit Meerblick, Meerwasserinnen- und außenpools, 300 qm Fitness-Resort und 300 qm Wellness-Oase.
Anstellungsart: Vollzeit
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
- Zuteilung der Aufgaben und Überwachung der Arbeiten der Köche und Küchenhilfen
- Bestellung von Lebensmitteln
- Überprüfung der Qualität angelieferter Waren
- Ausbildung junger Köche und Auszubildenden
- Einhalten der Standards und Hygienevorschriften
- Alles in allem sind Sie Schnittstelle zwischen Küchenchef und Küchenteam und spielen eine entscheidende Rolle für den Erfolg des Restaurants
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung
- Professionalität gepaart mit einem lockeren, herzlichen Wesen
- Selbstständiges Arbeiten und Verantwortungsbewusstsein
- Liebe zum Beruf, Kreativität und Engagement
- Belastbarkeit und Flexibilität
Unbefristete Festanstellung mit übertariflicher Bezahlung
Einen abwechslungsreichen Aufgabenbereich
Die Arbeit in einem etablierten Haus
Eine Unterkunft auf der Insel
Gründliche Einarbeitung in einem dynamischen, jungen Team
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