Jobbeschreibung
Als FMD GmbH sind wir Spezialist für Facility Management Dienstleistungen in der Metropolregion Rhein-Neckar. Wir bieten mit unserem engagierten Team Dienstleistungen in den Bereichen Großküchen und Gebäudereinigung. Unser Unternehmen gehört zur kommunalen GBG-Gruppe in Mannheim und versorgt unter anderem die APH Altenpflegeheime Mannheim GmbH im Bereich Speisenversorgung und Reinigung. Darüber hinaus übernimmt die FMD die Reinigung in Mannheimer Schulen und weiteren Bürogebäuden.
- Zubereitung von frischen und hochwertigen Speisen nach vorgegebenen Rezepten
- Kontinuierliche Weiterentwicklung und Verbesserung der Rezepte und Speisen durch kreative Gestaltung von Menüs und Gerichten
- Durchführung der Warenannahme und Kontrolle der Lebensmittel
- Kommissionieren von Waren und Speisen für unsere Verteilerküchen
- Gewährleistung einer einwandfreien Hygiene und Sauberkeit in der Küche
- Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der Speisezubereitung
- Einhaltung der Qualitätsstandards unseres Betriebes
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung
- Ausgeprägter und geschulter Geschmacks- und Geruchssinn
- Strukturierte, selbstständige Denk- und Arbeitsweise sowie Führungsstärke
- Organisationstalent und Einsatzbereitschaft
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Ein sicherer Arbeitsplatz: Unser Unternehmen gehört zur kommunalen GBG-Gruppe in Mannheim und versorgt die APH Altenpflegeheime Mannheim GmbH.
- Eine gemeinsame Zukunft: Wir haben Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit mit Ihnen.
- Vergütung: Wir erkennen Ihre Arbeit an – deshalb erhalten Sie bei uns eine faire und leistungsgerechte Vergütung.
- Vielfalt: Wir bieten Ihnen kollegiale Zusammenarbeit in einem multiprofessionellen Team mit interessanten Aufgaben.
- Urlaub: Wir wissen, dass Pausen wichtig sind – deshalb haben Sie in dieser Position 30 Urlaubstage im Jahr, bei einer Teilzeitanstellung entsprechend anteilig.
- Mobil dank Job-Ticket: Mobil und nachhaltig? Das geht mit dem Deutschland-Ticket, das wir für Sie anteilig bezahlen.