Restaurantleiter (m/w/d)

Jobbeschreibung

Das Strandhotel Georgshöhe ist ein 4*Superior Hotel mit einem innovativen Urlaubskonzept für höchste Ansprüche. Mit unserer exquisiten Gastronomie, dem Sport- und Wellnessangebot sowie unserem Aktivprogramm streben wir einen zukunftsweisenden Standard an.

Service hat bei uns eine besondere Priorität und Qualität. Als Gastgeber sehen wir die Wünsche unserer Gäste nach Zufriedenheit, Kommunikation, Vitalität und Freude am Genuss als Zentrum unseres Schaffens.

Unser, vom Relax Guide mehrfach ausgezeichnetes, Hotel hat eine exklusive Lage direkt am Meer. Wir bieten unseren Gästen ganzjährig 132 Zimmer und Suiten, ein Gourmetrestaurant mit Seeterrasse, eine Barlounge mit Meerblick, einzigartiger 4000 qm Sauna- und Badelandschaft mit Meerblick, Meerwasserinnen- und außenpools, 300 qm Fitness-Resort und 300 qm Wellness-Oase.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Sie sorgen für einen gleichbleibend überzeugenden Service mit besonderem Augenmerk auf die Gästezufriedenheit
  • Personaleinsatzplanung auf wöchentlicher Basis & Urlaubsplanung für den gesamten Servicebereich
  • Verantwortlich für die Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter
  • Einführung neuer Mitarbeiter, Auszubildender und Praktikanten
  • Sie stellen die Einhaltung von Ausbildungs- und Arbeitszeitverordnung, Hygienebestimmungen und Sicherheitsverordnungen sowie der 1. Hilfe Richtlinien sicher
  • Sie haben den Überblick über den Zustand der Räumlichkeiten sowie Material und Mobiliar
  • Hands-on-Mentalität und immer „mittendrin“, damit meinen wir: Sie scheuen sich nicht, auch selbst Hand an zu legen, wenn es nötig ist

Zaubern sie unseren Gästen einfach ein Lächeln ins Gesicht


  • Sie sind ein(e) passionierte(r) Gastgeber*in mit ausgeprägter Kunden- und Serviceorientierung
  • Sie sind freundlich, offen und kommunikativ
  • Sie lieben auch den direkten Gästekontakt
  • Sie wissen wie man Mitarbeiter motiviert
  • Teamgeist wird bei Ihnen groß geschrieben
  • Sie sind ein Organisationstalent und haben Durchsetzungsvermögen
  • Sie sind flexibel und belastbar
  • Sie denken gewissenhaft und gehen den Dingen auf den Grund
  • Sie sprechen Deutsch

  • Ein hohes Maß an Eigenverantwortung
  • Einen abwechslungsreichen Aufgabenbereich mit Platz für eigene Ideen
  • Die Arbeit in einem etablierten Haus
  • Ein liebenswertes, kompetentes Team
  • Ein Arbeitsplatz an dem Ihre Stärken und Ideen zum Einsatz kommen
  • Ein(e) Personalzimmer/Personalwohnung
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