Commis de Cuisine (m/w/d)

Central-Hotel Kaiserhof

  • Hannover
  • Veröffentlicht am: 2. Juli 2025
Jobbeschreibung

Gast geben jederzeit, denn wir lieben was wir tun.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • Sie unterstützen bei der Zubereitung unserer À-la-carte-Gerichte und Bankettangebote in enger Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie

  • Sie bereiten frische, regionale Zutaten vor und setzen Rezepte mit Sorgfalt und Genauigkeit um

  • Sie helfen dabei, einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen

  • Sie achten auf Sauberkeit und Ordnung an Ihrem Arbeitsplatz und setzen die Hygienevorschriften (HACCP) gewissenhaft um

  • Sie nutzen jede Gelegenheit, von den erfahrenen Kollegen zu lernen und entwickeln sich fachlich und persönlich weiter


  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

  • Erste praktische Erfahrung in der Küche wünschenswert, aber kein Muss – wichtig ist Ihr Engagement

  • Freude an der Arbeit mit hochwertigen Lebensmitteln und ein gutes Gespür für Qualität

  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine offene, positive Art

  • Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise

  • Lernbereitschaft, Eigeninitiative und echtes Interesse am Kochen


  • Eine spannende Einstiegsposition in einem erfolgreichen, familiengeführten 4-Sterne-Hotel mitten in Hannover

  • Ein motiviertes, herzliches Team, das Sie aufnimmt, fördert und gemeinsam mit Ihnen wächst

  • Flache Hierarchien und ein respektvoller, offener Umgang miteinander

  • Viel Raum zum Lernen, Mitgestalten und sich fachlich weiterzuentwickeln

  • Mitarbeiter-Vorteile wie:

    • 50 % Rabatt auf Übernachtungen für Friends & Family

    • 25 % Rabatt auf Food & Beverage

    • Zugang zum vergünstigten Personaleinkauf

  • Monatliche interne und externe Schulungen zur persönlichen und fachlichen Weiterbildung

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