Jobbeschreibung
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.
Anstellungsart: Vollzeit
- Administrative und operative Verantwortung für alle Abläufe innerhalb des Betriebes
- Budgetverantwortung inklusive Forecasts, Monatsabschlüsse und Reporting
- Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
- Verantwortung für Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
- Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatz- und Urlaubsplanung
- Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller Themen zur Qualitätssicherung, HACCP, Arbeitsschutz
- Unterstützung im operativen Tagesgeschäft
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie idealerweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Ausgeprägte Sozialkompetenz im Umgang mit Mitarbeitenden und Gästen
- Kommunikations- und Organisationsstärke
- Leidenschaft für kulinarische Trends und die Food-Branche
- Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeber Qualitäten
- Ergebnisorientierter Führungsstil und „Hands-On“ - Mentalität
- Unbefristete Anstellung bei einem internationalen Großkonzern
- Planbare und familienfreundliche Arbeitszeiten tagsüber von Montag bis Freitag
- Attraktive Vergütung zuzüglich Sozialleistungen
- Firmenlaptop und Handy
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- Diverse Benefits für Mitarbeiter bei vielen namhaften Anbietern