Jobbeschreibung
Die Savanna Ingredients GmbH ist der innovative Solution Provider rund um Allulose und funktionelle Kohlenhydrate in Europa. Unser Unternehmen am Standort Elsdorf bei Köln gehört zu einer führenden europäischen Lebensmittelgruppe, der Pfeifer & Langen IHKG, und arbeitet mit den internationalen Top-Playern der Nahrungs- und Genussmittelindustrie zusammen. Wir freuen uns, wenn du als Teil unseres Expertenteams mit der gleichen Begeisterung wie wir einen aktiven Beitrag zur Ernährungswende leisten willst.
Manager Nutrition Science & Communication (m/w/d)
- Erklärung der ernährungsphysiologischen und sensorischen Vorteile unserer funktionellen Kohlenhydrate unter Berücksichtigung der Bedürfnisse des jeweiligen Zielpublikums
- Aufbereitung der wissenschaftlichen Datenlage und neuer Studien für die Kommunikation, auch in Zusammenarbeit mit externen Experten und Instituten
- Erstellung schriftlicher oder multimedialer Inhalte im Rahmen einer marketingkonformen wissenschaftlichen Kommunikationsstrategie, um Informationen auf klare, wissenschaftliche und ansprechende Weise zu vermitteln
- Präsentation der wissenschaftlichen Datenlage auf Konferenzen und Messen
- Planung und Durchführung klinischer Studien zu wissenschaftlichen Fragestellungen
- Unterstützung bei der Koordination der Zulassungsprozesse neuer Produkte und Enzyme in den definierten Zielmärkten inkl. Kommunikation mit nationalen und internationalen Behörden
- Weiterentwicklung der Thematik Sensorik und Geschmacksmodulation in wissenschaftlicher Hinsicht
- Organisation und Leitung von F&E-Projekten mit Fokus auf Sensorik sowie Geschmacksmodulation in Kollaboration mit dem Sensorik Panel und den Sensorikexperten der Gruppe
- Ansprechpartner bzgl. naturwissenschaftlicher, insbes. ernährungsphysiologischer, Fragestellungen für Vertrieb und Kunden
- Abgeschlossenes Masterstudium im Bereich Ernährungswissenschaften/Ökotrophologie, Ernährungsmedizin, oder ein naturwissenschaftliches Studium (z.B. Biochemie, Biologie, Chemie oder Pharmazie) mit einer Spezialisierung im Bereich Nutrition Science
- Mehrjährige praktische Berufserfahrung im Bereich der Nutrition Communication / Nutrition Science in der Lebensmittelindustrie und in der Durchführung klinischer Studien
- Ausgeprägte Fähigkeit, wissenschaftliche Literatur zu recherchieren sowie zu interpretieren
- Ausgezeichnete Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten sowie die Fähigkeit, komplexe wissenschaftliche Konzepte in klarer und prägnanter Sprache zu vermitteln
- Erfahrung im Bereich Regulatory Affairs
- Kenntnisse im Bereich der Sensorik und der Humanphysiologie des Geschmacks sind von Vorteil
- Erste Erfahrungen im Umgang mit Social Media und deren Einsatzmöglichkeiten sowie dem entsprechenden Content Creating in ansprechender Art und Weise sind wünschenswert
- Kreativität, strategisches Denken und außergewöhnliche Kommunikationsfähigkeiten
- Ausgezeichnete schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch
- Teamplayer mit ausgeprägten zwischenmenschlichen Fähigkeiten
- Sehr strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
- Reisebereitschaft und Führerschein Klasse B
- Freundliches Arbeitsklima, flache Hierarchien und eine transparente Unternehmenskommunikation
- Toller Teamspirit und ein hilfsbereites Miteinander
- Hochmotiviertes, professionelles Team, mit dem du an innovativen und abwechslungsreichen Projekten arbeitest
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Firmeneigene Parkplätze
- Mit Firmenfahrrad-Leasing dein Traumbike zum Schnäppchenpreis
- Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
- Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
- Gemeinsame Events & Teambuilding-Maßnahmen
- Firmenfitness über Urban Sports Club sowie weitere Mitarbeiterangebote