Sommelier (m/w/d)

Landhaus Flottbek Betriebs GmbH & Co.KG

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 20. Juni 2025
Jobbeschreibung

Tradition trifft auf Moderne!

Anstellungsart: Vollzeit


  • Unterstützung der operativen Leitung
  • Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards im Service und beim Thema Wein
  • Personalmanagement inklusive Dienstplanung, Onboarding, Mitarbeiterentwicklung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Enge Zusammenarbeit mit unserem Head Sommelier Lennart Wenk
  • Förderung eines teamorientierten und motivierenden Arbeitsumfelds in des Restaurants

  • Leidenschaft für die Gastronomie und ein Händchen für exzellenten Kundenservice
  • Fähigkeit, im Team mit Empathie und Kompetenz zu agieren
  • Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
  • Starke Kommunikationsfähigkeit
  • Flexibilität und Belastbarkeit

Wenn Du

  • mit Deinem offenen Wesen viel Leidenschaft für das Gastgeben mitbringst
  • gastorientiert, herzlich und begeisterungsfähig bist
  • Spaß und Interesse an gutem Essen und hochwertigen Produkten hast
  • über gute englische Sprachkenntnisse verfügst
  • Dich gern kreativ einbringst und Spaß hast an der Weiterentwicklung unseres Angebots

möchten wir Dich unbedingt kennen lernen.


  • übertarifliche Vergütung
  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • geregelte Arbeitszeiten / elektronische Zeiterfassung
  • freie Anwesenheitskost
  • betriebliche Zusatz-Krankenversicherung mit jährlichem Budget zur freien Verfügung nach erfolgreich absolvierter Probezeit
  • einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem ungewöhnlichen Umfeld
  • attraktive Sonderkonditionen im eigenen Haus, in Partner-Betrieben und über eine Corporate Benefits Homepage
  • spannende Mitarbeiter-Events
  • regelmäßige Mitarbeiter-Gespräche und ein offenes Ohr für Deine Anliegen
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