Bar Supervisor (m/w/d)

Falkenstein Grand

Jobbeschreibung

  • Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
  • auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe (nach Verfügbarkeit)
  • kostenfreie Parkmöglichkeiten auf dem Hotelgelände
  • kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Erfassung der Arbeitszeiten durch Arbeitszeitkonten
  • strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung und Teilnahme an unseren Onboarding Veranstaltungen zu Beginn der Tätigkeit
  • persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Broermann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International
  • verschiedene F&B Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Broemann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International
  • vielfältige Mitarbeiter-Events und Team-Outings
  • betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
  • Fahrrad-Leasing mit BusinessBike
  • Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
  • betriebliche Altersvorsorge und Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • viele Vergünstigungen bei mehr als 800 Shops mit Corporate Benefits
  • ....und vieles mehr!

Anstellungsart: Vollzeit


  • Gastgeber mit Ausstrahlung: Sie prägen die Atmosphäre an unserer Hotelbar – herzlich, aufmerksam und mit einem Blick für das Besondere

  • Barkultur leben & gestalten: Sie entwickeln das Getränkeangebot mit – von hochwertigen Spirituosen über kreative Cocktails bis zu ausgesuchten Weinen und alkoholfreien Kreationen

  • Führung mit Fingerspitzengefühl: Sie übernehmen die fachliche Leitung des Barteams – koordinieren Schichten, planen Abläufe und fördern ein gutes Miteinander

  • Service aus Überzeugung: Sie arbeiten aktiv mit – von der Zubereitung bis zur Präsentation, immer mit dem Anspruch, Gäste zu begeistern

  • Qualitätsverantwortung: Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Tages- und Abendgeschäft, kontrollieren Bestände und garantieren Sauberkeit sowie Einhaltung aller Hygienestandards

  • Zuverlässige Schnittstelle: Sie stimmen sich eng mit Restaurant, Küche und Rezeption ab, um einen harmonischen Ablauf für unsere Gäste sicherzustellen

  • Impulse setzen: Sie bringen eigene Ideen ein – für neue Drinks, spannende Events oder Barerlebnisse, die im Gedächtnis bleiben


  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie – idealerweise mit Schwerpunkt Bar oder Zusatzqualifikation im Barbereich

  • fundierte Fachkenntnisse in klassischer und moderner Barkultur sowie ein Gespür für aktuelle Trends

  • erste Führungserfahrung oder die Motivation, den nächsten Schritt in Richtung Verantwortung zu gehen

  • Leidenschaft für Service, Drinks und echte Gastfreundschaft

  • Strukturierte, organisierte Arbeitsweise mit einem Blick für Details

  • Hands-on-Mentalität – Sie packen mit an, übernehmen Verantwortung und motivieren durch Vorbild

  • hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

  • Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit anspruchsvollen Gästen

  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse

  • Erfahrung mit dem Micros-Kassensystem wünschenswert

#bepartoftheunique

Wir suchen einen Gastgeber hinter der Bar – mit Charakter, Überblick und
einem feinen Gespür für Genuss.


Als "Bar Supervisor (m/w/d)" sind Sie Herz und Taktgeber unserer Hotelbar: Sie schaffen Atmosphäre, setzen hochwertige Barkonzepte um und führen das Team mit Stil und Verantwortung. Ob Signature Drink, klassische Barkultur oder kreative Neuinterpretationen – bei Ihnen trifft Professionalität auf Persönlichkeit.

Werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich jetzt.

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