Jobbeschreibung
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Director of F&B in allen operativen und administrativen Aufgaben des F&B-Bereichs
- Führung und Motivation des F&B-Teams mit Schwerpunkt Service
- Enge Kooperation innerhalb des vierköpfigen F&B-Management-Teams
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in allen gastronomischen Outlets
- Besonderer Fokus auf die Überwachung, Weiterentwicklung und Implementierung der Servicequalität sowie der Standards
- Mitgestaltung und Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
- Budgetierung und Kostenkontrolle im Bereich Service
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur Optimierung der Abläufe
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung im F&B-Management
- Mehrjährige Erfahrung in ähnlichen Positionen
- Starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
- Organisationsstärke, Entscheidungsfreude und hohe Serviceorientierung
- Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge, Erfahrung im Budgetmanagement von Vorteil
- Teamgeist und Freude an der Weiterentwicklung von Mitarbeitenden
- Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch
- Unbefristeter Arbeitsvertrag bei einem nachhaltigen Arbeitgeber
- Attraktives Gehalt mit zusätzlichen Benefits nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Zahlreiche Ermäßigungen bei regionalen Partnern
- Direkter Einstieg nach Absprache