Schichtleiter Gastronomie (m/w/d)

H+ Hotel Darmstadt

Jobbeschreibung

  • 166 modern ausgestattete Zimmer
  • Restaurant und Bar mit 120 Sitzplätzen sowie eine kleine Terrasse
  • 5 klimatisierte Konferenzräume für bis zu 120 Personen
  • gute Anbindung an den ÖPNV

Anstellungsart: Vollzeit


  • Aktive Unterstützung im operativen Geschäft, einschließlich des Restaurants und der Küche
  • Gewährleistung einer reibungslosen Betriebsabwicklung und Einhaltung der Qualitätsstandards sowie Hygienestandards (HACCP)
  • Motivierung und Führung eines vielfältigen Teams in verschiedenen Arbeitsbereichen
  • Verantwortung für Bürotätigkeiten, einschließlich Budgetplanung, Wareneinkauf und Berichterstattung

  • Du hast bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im gastronomischen Bereich, bevorzugt in einer Hotel oder Restaurantküche gesammelt
  • Du besitzt starke organisatorische Fähigkeiten, um im operativen Geschäft zu unterstützen und gleichzeitig den Überblick zu behalten
  • Du hast Erfahrung in der Mitarbeiterführung und -entwicklung sowie im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Vorgängen in der Gastronomie
  • Du bringst Flexibilität und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld mit

  • Unbefrister Arbeitsvertrag
  • Steigender Urlaubsanspruch
  • Weiterentwicklung durch unsere Akademie
  • Kostenfreie Uniform und deren Reinigung
  • Mitarbeiter-Rabatte dich, deine Freunde und Familie in unseren Hotels
  • Prämien für Mitarbeiterwerbungen
  • Kindergartenzuschuss
  • Zuschuss für Fahrtkosten oder Deutschlandticket
  • Rabatte für Shopping und Events
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