Jobbeschreibung
Die Sana-Catering-Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Sana Kliniken AG, die drittgrößte private Klinikgruppe Deutschlands und einer der bedeutendsten Anbieter im Bereich integrierter Gesundheitsleistungen. Mit bundesweit rund 1.200 Mitarbeitern bieten wir unseren konzerninternen Kunden innovative und wirtschaftliche Lösungen für den Patientenservice und der Speisenversorgung im Gesundheitswesen an.
- Analyse und Bewertung bestehender Cateringstrukturen sowie Entwicklung und Umsetzung praktikabler, wirtschaftlicher und kundenindividuell abgestimmter Optimierungskonzepte
- Erstellung und Anwendung geeigneter Controlling-Instrumente zur Analyse von Wirtschaftlichkeit, Qualität und Kundenzufriedenheit
- Vorbereitung betriebswirtschaftlicher Entscheidungsgrundlagen für die Geschäftsführung
- Pflege und Ausbau von Kundenbeziehungen, aktives Reklamationsmanagement sowie Mitwirkung bei Vertragsverhandlungen und -erweiterungen
- Budgetplanung und -verfolgung inklusive Erstellung von Abweichungsanalysen und Maßnahmenkatalogen
- Beratung und Unterstützung der Küchen- und Objektleitungen in Fragen der Prozessoptimierung, Produktentwicklung und Qualitätssicherung sowie enge Zusammenarbeit mit angrenzenden Dienstleistungsbereichen und Übernahme projektbezogener Sonderaufgaben in Abstimmung mit der Geschäftsführung
- Ein abgeschlossenes Studium oder eine fundierte Ausbildung in den Bereichen Betriebswirtschaft, Supply Chain Management oder einer vergleichbaren Fachrichtung
- Mehrjährige Berufserfahrung im Projektmanagement – idealerweise mit Fokus auf IT-Integration und digitale Beschaffungssysteme
- Praxiserfahrung im Umgang mit Schnittstellen sowie ein gutes technisches Verständnis sind von Vorteil
- Ausgeprägte analytische und konzeptionelle Fähigkeiten gepaart mit einer strukturierten, lösungsorientierten Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und ein sicheres Auftreten im Umgang mit internen und externen Partnern
- Hohe Flexibilität sowie Bereitschaft zu einer Reisetätigkeit im Rahmen nationaler und projektbezogener Einsätze
- Strukturierte Einarbeitung mit individueller Begleitung
- Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Moderne Arbeitsplatzausstattung Firmenhandy
- Zuschuss zum Deutschlandticket für Ihren Arbeitsweg
- Zugang zum PME-Familienservice für Beratung und Unterstützung
- Familienfreundliche Unternehmenskultur mit gelebter Work-Life-Balance
- Attraktive Corporate Benefits Prämien im Mitarbeiterempfehlungsprogramm
- Möglichkeit zur Nutzung eines Firmenfahrzeugs – abhängig von Position und Einsatzgebiet