Jobbeschreibung
„Perspektiven für zukünftige Lebensgestaltung zu schaffen“ – das ist unser Ziel. Wir – die Klinik Dr. Steib – sind eine psychiatrisch-psychotherapeutische Fachklinik mit 36 Betten. Eingebettet in einer reizvollen Landschaft liegt unsere Klinik seit 1956 in Königstein (Taunus) Mit einem multiprofessionellen Team mit Fachärzten, Psychologen und Fachtherapeuten behandeln wir Patienten mit psychiatrischen, psychosomatischen und neurologischen Erkrankungen.
Zur Unterstützung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
Koch (m/w/d)
(Vollzeit / Teilzeit)
Ihre Aufgabenschwerpunkte
- Herstellung und Zubereitung der Speisen nach Rezept
- Warenbestellung
- Warenannahme – Prüfung der Liefermengen
- Qualitätskontrolle der produzierten Speisen
- Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel
- Durchführung turnusmäßiger Reinigungsarbeiten
- Einhaltung der Hygieneregeln überprüfen und umsetzen
- Kontrolle der Lagerbestände
- Erstellung von Menü- und Speiseplänen
- Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder Hauswirtschafter/-in (m/w/d)
- Praktische Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards und der HACCP Richtlinien
Wir bieten
- Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem abwechslungsreichen Arbeitsplatz
- Eigenverantwortliches Arbeiten in einem multiprofessionellen Team
- Geregelte Arbeitszeiten
- Leistungsgerechte Vergütung mit Jahressonderzahlung
- Betriebliche Altersversorgung
- Betriebliche Krankenversicherung
- 33 Urlaubstage pro Jahr
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten