Jobbeschreibung
Das Best Western Hotel Windorf ist ein familiengeführtes 3 Sterne Superior-Hotel mit
- 91 Hotelzimmer, davon sind 15 Einzelzimmer, 64 Doppelzimmer und 12 Familienzimmer.
- Restaurant Windorf (restaurant-windorf.de) mit ca. 60 Sitzplätzen für à la carte, Buffet und Candlelightdinner & Gartenrestaurant im Sommer mit ca. 60 Sitzplätzen.
- frische saisonale, regionale und moderne Küche
- 4 Veranstaltungsräume bis max. 60 Personen für:
- Tagungen mit inklusiver Versorgung.
- Veranstaltungen mit Menü, Buffet oder à la carte.
- Sonderveranstaltungen bis 150 Personen wie Silvester, Shows mit Comedy Künstlern.
Anstellungsart: Vollzeit
- Kreieren von saisonalen und regionalen modernen Gerichten im jungen, motivierten Team
- Liebevolles Zubereiten von Speisen in der kalten und warmen Küche, wir produzieren täglich frisch!
- Eigeninitiative, Deine Meinung ist uns wichtig!
- teamfähiges Arbeiten auf dem jeweiligen Posten mit einer sorgfältigen Arbeitsweise
- Reinigung des Arbeitsplatzes und der benutzten Arbeitsgeräte
- Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten
- Leitung der Küche in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef
- Bestellung der benötigten Waren und deren korrekte Lagerung
- Kontrolle und Einhaltung der Hygiene-, Arbeits-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
- Durchführung von Inventuren
Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d), hast bereits Berufserfahrungen gesammelt und Spaß an Deiner Arbeit, neben Deiner Fachkompetenz bringst Du auch die Liebe zum Detail mit? Du kreierst gerne neue Gerichte im jungen und motivierten Team?
Dann passt Du perfekt zu uns!
... einen attraktiven Arbeitsplatz mit vielfältigen Möglichkeiten:
- kostenfreie Verpflegung (je nach Arbeitszeit Frühstück, Mittagessen, Abendessen) inklusive
Kaffee & Mineralwasser
- Sonntag ist einer Deiner freien Tage, denn da ist unser Restaurant geschlossen!
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Feiertags- und Nachtschichtzuschläge
- Du arbeitest in einem jungen, harmonischen und motivierten Team
- selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Wir unterstützen Dich organisatorisch und finanziell bei Deiner Karriereplanung u.a. mit internen Trainingsangeboten, Praxis-Studiengängen, Fernstudiengängen oder auch mit dem Zugang zu Lernangeboten bei Best Western University.
- Teilnahme am Best Friends Mitarbeiter-Reiseprogramm in Best Western Hotels deutschlandweit
- kostenfreies Parken, ideale Verkehrsanbindung mit ÖVM Linie 3 (nur 2 Gehminuten zum Hotel)
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