Jobbeschreibung
Das Best Western Hotel Prisma ist ein familiär geführtes *** Hotel mit 93 Zimmern direkt im Herzen Schleswig-Holsteins. Als eines der führenden Tagungshotels ist es weit über die Landesgrenze hin bekannt, aber durch die Nähe zur Nord- und Ostsee und den Naherholungsgebieten finden verstärkt immer mehr Feriengäste Ihren Weg nach Neumünster ins PRISMA. In unserem Restaurant und eigenem Hotelgarten können bis zu 150 Gäste bewirtet werden. Unsere 7 Tagungsräume bieten Kapazitäten bis zu 140 Personen.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihr Aufgabenbereich:
· Planung von Menüs
· Kreation neuer Gerichte
· Herstellung Gerichte
· Speisen garnieren und präsentieren
· Reinigung der Küche zur Erfüllung der Hygienevorschriften
· Erstellung von Menükarten
· Einkauf von Lebensmitteln
· Richtige Lagerung der Lebensmittel
Wir suchen Kollegen:
· Berufserfahrung in der Küche
· Spaß am Kochen
· Sorgfältiges Umgehen mit Lebensmitteln
· Kenntnisse über die erforderten Hygienebedingungen
· Sichere Bedienung der Küchengeräte
· Organisatorische Fähigkeiten
· Flexibilität und Teamfähigkeit
Das bieten wir Ihnen:
· Sozialleistungen – wie für dich gemacht!
· Urlaub - und Weihnachtsgeld
· übertarifliche Entlohnung
· Urlaub saisonunabhängig und ganzjährig möglich
· tägliches Personalessen
· Die Möglichkeit sich selbst und Ihre Ideen einzubringen
· Interne & externe Schulungen
· Minutengenaue elektronische Zeiterfassung mit Fingerprint
· Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten bei Hotelpartnern
· Kostenfreie Dienstkleidung und Reinigung
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