Jobbeschreibung
Die Bottega Seppel ist ein charmantes Nachbarschaftsrestaurant im Herzen von Charlottenburg – mit Fokus auf Comfort Food, einer ausgezeichneten Weinauswahl und einer gemütlichen Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Unsere Küche lebt von hochwertigen Produkten, saisonalen Zutaten und engen Partnerschaften mit lokalen Produzent:innen – ganz im Sinne unseres Verständnisses von europäischem Comfort Food.
Nach einem erfolgreichen Start stehen wir nun vor dem nächsten Schritt in unserer Entwicklung – und suchen eine leidenschaftliche Gastgeber_innen Persönlichkeit, die Lust hat, Teil unseres Front of House Teams zu werden und seine Zukunft aktiv mitzugestalten.
Anstellungsart: Vollzeit
- Barservice mit Übersicht, Klarheit und Herzlichkeit – vom Aufbau bis zum letzten Handgriff.
- Herzliche und professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste – insbesondere bei Wein und Speisen.
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf – inkl. Inventur, Bestellungen.
- Liköre und Elixire herstellen, Cocktailkreationen und Ideen einbringen und die Cocktailkarte mitgestalten.
- Umsetzung eines hochwertigen, klaren und gleichzeitig entspannten Service an der Bar und ggf. Unterstützung des Servicebereichs.
- Tägliche Zusammenarbeit mit Küche, Service und dem restlichen Team – Hand in Hand.
- Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und liebevolle Details im Gastraum und an der Bar.
- Mitdenken, Mitgestalten, Mittragen – im Rahmen eines engen, herzlichen Teams.
- Du hast Erfahrung im gehobenen Service, kennst den Umgang mit Wein – und bleibst dabei locker, zugewandt und klar.
- Du bist Gastgeber:in aus Überzeugung – präsent, herzlich, professionell.
- Du arbeitest strukturiert, professionell und mit dem Anspruch, jedem Gast einen besonderen Abend zu bereiten.
- Du hast Lust, Verantwortung zu übernehmen – für den Gastraum, die Gasterfahrung, dein Team und vielleicht auch mehr.
- Du bist offen im Umgang, verlässlich im Tun und suchst ein Umfeld, in dem Qualität und Persönlichkeit zusammengehören.
- Ein dynamisches Arbeitsumfeld in einem jungen, diversen und motivierten Team, in dem Zusammenarbeit, Offenheit und Wertschätzung im Mittelpunkt stehen
- Raum für Eigenverantwortung, Persönlichkeit und Mitgestaltung – mit der Möglichkeit, perspektivisch mehr Verantwortung zu übernehmen
- Ein klarer, entspannter und hochwertiger Service, der echte Begegnung schafft – ohne steife Regeln, aber mit Haltung
- Wein-Fortbildungen und interne Weiterentwicklungsmöglichkeiten – zum Lernen und Wachsen.
- Eine 4 bis 5-Tage-Woche (Vollzeit) im Abendservice mit klaren Strukturen und Raum für Erholung.
- Eine BVG-Monatskarte für deinen Weg zu uns.
- Ein frisches gemeinsames Teamessen vor jedem Service – weil sharing is caring bei uns am Tisch beginnt.
- Team-Events und ein Miteinander, das verbindet – auch über die Arbeit hinaus.
- Ein Restaurant mit Herz und Seele: geprägt von Fairness, Vertrauen und echter Leidenschaft für das, was wir tun.