Jobbeschreibung
Im Moxy Bochum, einem der angesagtesten Spots der Stadt, kombinieren wir urbanen Lifestyle mit kreativer Gastronomie. Mit neuen Konzepten, coolen Gästen und außergewöhnlichen Kooperationen starten wir in die nächste Runde – und wir suchen einen talentierten Koch/Köchin (m/w/d), der mit uns gemeinsam die nächste kulinarische Stufe erreicht! Werde Teil unseres Teams und gestalte die gastronomische Zukunft an einem der aufregendsten Orte Bochums mit.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe
- Vor- und Zubereitung von Speisen über den gesamten Tag
- Betreuung des Frühstücksbuffets
- Vorbereitung von Snacks und Kaffeepausen für Meetings & Events
- Zubereitung kleiner Gerichte für den Bar- und Loungebereich
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Kontrolle und Lagerung von Waren
- Mitarbeit bei der Planung von Mise en Place und Abläufen
- Reinigung und Pflege des Küchenbereichs
- Zusammenarbeit mit dem Service- und Eventteam
- Unterstützung bei besonderen Veranstaltungen und Aktionen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Leidenschaft für frische, kreative Küche
- Teamplayer mit positiver Arbeitseinstellung
- Flexibilität und Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Freundliches und gastorientiertes Auftreten
- Belastbarkeit in einem lebhaften Hotelumfeld
- Erfahrung in der Hotellerie von Vorteil
- Verantwortungsbewusstsein und Sinn für Sauberkeit und Hygiene
- Offenheit für neue Konzepte und kulinarische Trends
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Ein Arbeitsplatz im stylishen Ambiente des Moxy Bochum
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Ein kreatives Gastro-Projekt mit großer Reichweite & Community-Effekt
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Faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten, gute Stimmung
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Möglichkeit, Teil von Content-Produktionen und Events zu sein
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Access zu exklusiven Marriott-Benefits: Weltweite Employee Rates und Friends & Family Rates
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Kein 08/15-Restaurant – hier passiert wirklich was