Jobbeschreibung
Wir, die ACS, bieten in unseren sechs Kantinen Räume zum Relaxen und Reden. Wir kreieren täglich mehrere Hundert Gerichte, welche unsere Küchenprofis frisch zubereiten - da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wir arbeiten auf dem Vorfeld, im Terminal oder in der Cargo City Süd. Das Gästecasino, die FRALounge und das Fraport Conference Center sowie beide VIP-Lounges werden durch unsere kompetenten Servicemitarbeiter:innen zu kulinarischen Oasen des Komforts für unsere Gäste.
Das machst du möglich
- Du erstellst selbständig Speisen in der kalten und warmen Küche gemäß der vorgegebenen Rezepturen
- Du bist Mitverantwortung für den Wareneinsatz und die korrekte Lagerhaltung
- Du reinigst deinen Arbeitsplatz unter Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards der LMHV
- Du trägst Verantwortung in der Anwendung der Vorgaben des ACS-QM-Systems
- Du bist kreativ in der Präsentation und Ausgabe der Speisen
Das hast du im Gepäck
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) mit IHK Zertifikat
- Du verfügst über eine sehr gute Ausdrucksweise in Wort und Schrift
- Du pflegst eine serviceorientierte und wirtschaftliche Arbeitsweise
- Du verfügst über gute Umgangsformen ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie Freundlichkeit im Umgang mit unsren Gästen
- Du bist Schichtdiensttauglich