Jobbeschreibung
Die Herbert Kluth (GmbH & Co. KG) ist ein inhabergeführtes, mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Henstedt-Ulzburg und zählt zu den führenden Anbietern für Nüsse, Kerne, Trockenfrüchte und Zutaten (Getreide/Saaten) in Deutschland. Wir sind immer auf der Suche nach neuen Mitarbeitern, die gemeinsam mit uns die Welt ein Stückchen leckerer machen wollen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Mitarbeiter (m/w/d) in der Qualitätssicherung
- Sachgerechte Einarbeitung mit teamorientierten Kollegen und Kolleginnen
- Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
- Flache Hierarchien und interdisziplinärer Austausch
- Geregelte Arbeitszeiten und Gleitzeit
- Langzeitperspektive in unserem zukunftsorientierten Familienunternehmen
- 30 Tage Urlaub zzgl. frei an Weihnachten und Silvester
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich der Ökotrophologie oder Lebensmitteltechnologie
- Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement
- Erfahrung im Nachhaltigkeitsmanagement von Vorteil
- Erfahrung mit Zertifizierungen nach IFS und Bio in einem produzierenden Unternehmen wünschenswert
- Grundkenntnisse im europäischen und nationalen Recht für Lebensmittel und Lebensmittelverpackungen
- Teamfähigkeit, Leistungsbereitschaft und Zielorientierung
- Gutes Prozess- und fachübergreifendes Denken
- Qualitätskontrolle der eingehenden Rohwaren im Wareneingang und Labor
- Prüfung der festgelegten Kontrollpunkte im Rahmen von Betriebsrundgängen (Hygiene, Prozesskontrolle, Produkte usw.)
- Begleitung und Bearbeitung interner und externer Audits sowie unserer Zertifizierungsaudits (IFS, Bio)
- Bearbeitung von Nachhaltigkeitsthemen
- Bearbeitung und Auswertung von Reklamationen
- Entwicklung der Verpackungstexte unter Einhaltung lebensmittelrechtlicher Aspekte
- Produktentwicklung neuer Mischungen, Röst- und Drageeprodukte
- Erstellung von Spezifikationen und Pflege von QS-Datenbanken
- Mitgestaltung und Umsetzung des HACCP-Konzepts
- Vorbereitung und Durchführung interner Qualitätsschulungen
- Mitarbeit am QM-System