Küchenchef (m/w/d) CULINARY KÜCHENCHEF mit Michelin Sterne Erfahrung

AlpinLifestsyleHotel Löwen & Strauss

Jobbeschreibung

LÖWEN & STRAUSS - Alpin & Lifestyle Hotel

  • 32 Alpin-Zimmer/Suiten
  • Gipfel-Deluxe Spa-Suiten
  • Alpine Wellnessoase
  • Gourmet Restaurant 26 Plätze (Michelin Stern)
  • Alpine-ErlebnisWirtschaft 120 Plätze mit Loungebereich
  • Berggold fine drinks & food

Auszeichnungen:

1 Michelin Stern , 17 Punkte 3 Hauben Gault Millau, Michelin Bib und Empfehlung, uvm. bei Varta, Feinschmecker, Aral, Bertelsmann, Jeunes Restaurateur dÉurope Mitglied.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Gästebetreuung im Alpin Lifestyle Hotel & unseren 2 Restaurants( Ess Atelier Strauss & Löwen Wirtschaft & Berg Gold highclass Bar+Food- Soulfood
  • Menügestaltung un Kalkulation
  • enge Zusammenarbeit mit Geschäftsleitung und Abteilungsleiter
  • gute Personalführung, Bugetgestaltung- Controlling, Innovative Mitgestaltung der Culinarischen Angebote des Lifestyle Hotels

Dein Profil

  • Berufserfahrung.
  • EDV-Kenntnisse und idealerweise Erfahrungen mit Hotline und ReGuest
  • Gute Deutsch und Englischkenntnisse
  • Loyalität gegenüber den Kollegen und dem Betrieb
  • Eigenständiges Arbeiten
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Freundliches Auftreten


Wir Bieten

  • Top Bezahlung mit Bonus Leistungskatalog & Gewinnbeteiligung nach Absprache
  • Sicheren Arbeitsplatz in einem Top Betrieb bekannt Regional & International
  • mit Top Auszeichnungen aller Führender Hotel & Restaurantsguides
  • Ganzjahresstelle Langfristig 3-5 Jahre mindestens
  • 5 Tage Woche- 2 Tage Frei ( Sonntag -Montag frei fix)
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Familiäres Betriebsklima
  • Freie Verpflegung
  • Mitarbeiterwohnungen in Oberstdorf
  • Altersvorsorgezuschuss
  • Profitables Bonusprogramm
  • Flexible Arbeitsorte in unserer Hotelgruppe in Oberstdorf
  • Erfolgsprämien TOP SALERY
  • Treue Bonusprogramm
  • Jobrad und Mitarbeiterbikes
  • Vergünstigte Skipässe und Bergbahntickets
  • Aufstiegschancen und Förderungen
  • Unterstützung bei externen und internen Weiterbildungsmaßnahmen
  • Für Familienmitglieder gilt bei freien Kapazitäten ein Reduzierter Logis Preis
  • Moderne Mitarbeiterkleidung wird zur Verfügung gestellt, inklusive Waschraum
  • Regelmäßige Mitarbeiter Events und Ausflüge
  • 50% Rabatt bei JRE Betrieben in Deutschland

Art der Stelle: Vollzeit

  • Betriebliche Weiterbildung
  • Kostenlose Getränke
  • Kostenloses oder Vergünstigtes Essen

Sonderzahlungen:

  • Provision
  • Trinkgeld
  • Zusatzzahlungen
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