Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Hotel Neckartal & Restaurant Tafelhaus

  • Köngen
  • Veröffentlicht am: 14. Mai 2025
Jobbeschreibung

Die Begeisterung unserer Gäste ist die schönste Auszeichnung für unsere Arbeit! Mit kreativer, bodenständiger Gourmetküche, herzlicher Gastlichkeit und top Service gestalten wir kulinarische Momente für unsere Gäste.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


DEINE MISSION: Du schaffst eine Atmosphäre, in der Genuss Spaß macht.

  • Gemeinsam mit dem Restaurantleiter betreust Du das Restaurant, empfängst und bewirtest unsere Gäste.
  • Mit dem Vorbereiten des Mise en Place schaffst Du beste Voraussetzungen für optimale Abläufe im À la Carte-Service, an der Bar und im Hotel.
  • In die Planung, Vorbereitung und Durchführung von Caterings und Veranstaltungen bringst Du Dich koordinierend ein.
  • Du begeisterst Dich für Weine, kümmerst Dich um unseren Weinkeller und übernimmst Getränkebestellungen.

DAS BRINGST DU MIT: Persönlichkeit, Liebe zum Detail und die Leidenschaft für top Service.

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann, Restaurantfachfrau, Erfahrung in einer vergleichbaren Position, Praxis in der Gästebetreuung und im Weinservice
  • Hands-on-Mentalität, Organisationstalent, Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft zeichnen Dich aus
  • Du schätzt Qualität, agierst selbständig und dienstleistungsorientiert
  • Gute deutsche Sprachkenntnisse in Wort und Schrift
  • MS-Office wendest Du gekonnt an
  • Neue Herausforderungen nimmst Du gerne an.

DAS BIETEN WIR DIR: Vorteile im Job und darüber hinaus.

  • Dein Arbeitsplatz mit Mehrwert im Alltag: Flexible Arbeitszeiten, Sonntag und Montag Ruhetag, keine Teildienste, attraktive Vergütung, Unterkunft auf Wunsch.
  • Bei uns lernst Du nie aus: Du hast die Möglichkeit, Dich und Deine Ideen einzubringen und Verantwortung zu übernehmen. Wir unterstützen Dich, Dein Potenzial zu entfalten und fördern Deine Entwicklung.
  • Gemeinsam sind wir stark: Zufriedene Gäste und eine heitere Stimmung in Küche und Restaurant sind Team-Effort. Wir legen großen Wert auf unser Miteinander. Wir essen täglich zusammen, haben Spaß bei gemeinsamen Unternehmungen. An neuen Herausforderungen wachsen wir.

Mehr