Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)

Jobbeschreibung

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt sucht die Jugendherberge Aachen eine neue stellv. Küchenleitung (m/w/d)!

Anstellungsart: Vollzeit


Deine Aufgaben:

  • In Zusammenarbeit mit der Küchenleitung koordinierst du den gesamten Küchenbereich und sorgst dabei für den optimalen Einsatz von Material-, Geräte- und Personalressourcen.
  • Du motivierst und begeisterst das Team respektvoll und kollegial. In schwierigen Situationen zeigst du Durchsetzungsvermögen.
  • Du lebst deine Leidenschaft für frische und ausgewogene Kost und behältst dabei die Effizienz des Wareneinsatzes und der Arbeitsabläufe im Blick.
  • Du stellst den fachgerechten Einsatz und die Lagerung von Waren sicher.
  • Du sorgst dafür, dass die Standards unseres Qualitätsmanagements und unsere Hygienevorschriften eingehalten werden.

Das wünschen wir uns von dir:

  • Du hast deine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) abgeschlossen.
  • Du genießt den Kontakt zu Menschen genauso wie das Arbeiten in der Küche.
  • Du verfügst über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
  • Du sprichst gut Deutsch.
  • Du schätzt Teamgeist und Zusammenhalt.
  • Du bist flexibel und belastbar.
  • Du denkst mit und hast viele gute Ideen.

Das bieten wir:

  • Faire Vergütung & regelmäßige Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden.
  • Freiwillige Arbeitgeberleistungen: Vermögenswirksame Leistungen & 100% arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge.
  • Entwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem Schulungsprogramm.
  • Zusätzlich: Planbare Arbeitszeiten mit elektronischer Zeiterfassung von möglichen Mehrstunden; kostenlose Bereitstellung von Berufs- oder legerer Dienstkleidung; Jobrad-Leasing.
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