Jobbeschreibung
Fachwerk, Flair & Genuss:
In unserem Hotel und Restaurant DER SCHWAN sind Gäste seit 1374 herzlich willkommen. Diese Tradition leben wir nun schon seit über 12 Jahren weiter und können auf Vieles stolz sein: unsere Küche ist mehrfach ausgezeichnet (Ausgezeichnete Bayerische Küche mit 3 Rauten, SlowFood, Guide Michelin..) und unsere Gäste schätzen die 20 liebevoll dekorierten Themenzimmer. Die Bewertungen in Portalen etc. sprechen für uns.
Viele Mitarbeiter sind von Anfang an dabei und leben den persönlichen, herzlichen Service, der unsere Gäste immer gerne wieder kommen lässt.
Anstellungsart: Vollzeit
Unterstützung des Küchenchefs in allen anfallenden Tätigkeiten
Einhalten der Hygiene-Standarts
Anleitung des Auszubildenden
Bestandskontrollen und Bestellungen durchführen
Begleitung und Beratung bei Absprachen mit Gästen.
Gestaltung der saisonalen Speisekarten
kreative Mitarbeit bei Menüs und besonderen Themenwochen
- Fachliche Kompetenz und Erfahrung
- Zuverlässigkeit und Berufsehre
- Begeisterung für gute, regionale Produkte
- ein scharfes Auge für Details
- ein Lächeln, das so strahlt, wie unsere Wärmelampe :-)
- Empathie für Kollegen, Chefs und Gäste
- dynamisches, kleines Team, das wie eine Kochfamilie ist
- eine inspirierende Umgebung, in der wir nicht nur Essen zubereiten,
sondern Menschen glücklich machen wollen
- Berücksichtigung Ihrer Gehalts- und Arbeitszeit-Wünsche
- Teamevents
- Sonderzahlungen
- Weiterbildung
- Aufstiegsmöglichkeit
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