Jobbeschreibung
SCHLOSS ELMAU - LUXURY SPA & HIDEAWAY
Zwei unnachahmliche Leading Hotels of the World in atemberaubender Alleinlage im Elmau Valley, einem unberührten Hochtal inmitten einer der schönsten Landschaften der Alpen zwischen Zugspitze und Karwendelgebirge. Weit weg von allem, nur 20 Minuten von Garmisch, 40 Minuten von Innsbruck und eine Stunde von München. Sechs luxuriöse Spas für Erwachsene und Familien. Ganzjährig phantastische Sportmöglichkeiten. Sechs herausragende Restaurants, von denen das Ikigai mit zwei Sternen und 5 Hauben ausgezeichnet ist. Und darüber hinaus, Klassik und Jazz in Konzerten und Festivals mit den großen Künstlern unserer Zeit.
Informationen zum Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten im Bewerbungsverfahren und zu Ihren Rechten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung unter: https://www.schlosselmau.de/datenschutz/
Anstellungsart: Vollzeit
- Gesamtverantwortung für alle Lounges und Bars im Haus (Al Camino Bar, Teesaal + Terasse, Retreat Bar + Lounge)
- Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf unter Einhaltung aller Standards
- Führung & Motivation von ca. 15 Mitarbeitenden
- Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Umsetzung und Weiterentwicklung des Barangebotes durch Entwicklung kreativer Cocktail-Konzepte
- Individuelle Gästebetreuung und –beratung
- Verantwortung für die Warenbestellungen, -kontrolle und -präsentation
- Durchführung der Abrechnungen und ordnungsgemäße Kassenführung
- Einhaltung und Kontrolle sämtlicher Hygienerichtlinien nach HACCP-Konzept
- Effizienter und kostenbewusster Einsatz von Arbeitsmitteln und Personal
Bringen Sie frischen Wind in unsere Lounges und Bars: Ihre Ideen sind gefragt, um unser Angebot noch besser zu machen!
- Sie leben die Rolle eines exzellenten Gastgebers
- Abgeschlossene Ausbildung in der Spitzenhotellerie
- Einschlägige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Erfahrung mit der Führung eines Teams
- Sehr gute Englischkenntnisse
- Der tägliche Kontakt zu unseren internationalen Gästen bereitet Ihnen Freude
- Ausgezeichnete Umgangsformen, ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Organisation- und Verkaufstalent
- Gast- und teamorientiertes Auftreten
- Flexibilität und Begeisterung für ein Luxushotel
- Hohes Qualitätsbewusstsein und hoher Anspruch an die eigene Leistung
- Ein motiviertes & dynamisches Team
- Direkte Entscheidungswege und eine flache Hierarchie
- Möblierte Personalwohnungen
- Eine jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung
- Vergünstigte Übernachtungsrate für Familienmitglieder
- Spezial Preise bei FairJob Hotels
- Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung, interne Schulungen & bezahlte Weiterbildungen
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
- Eine hauseigene Mitarbeiter-Kantine
- Freier Eintritt zu allen Konzerten und Lesungen
- Regelmäßige Teamevents um unsere Erfolge zu zelebrieren
und Vieles mehr!
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