Jobbeschreibung
Das Unternehmen Meliá Hotels International wurde 1956 von Gabriel Escarrer Juliá in Palma de Mallorca gegründet. Es ist Marktführer auf dem spanischen Markt und zwar sowohl für Urlauber als auch für Geschäftsreisende. Derzeit verfügt das Unternehmen über mehr als 370 Hotels in über 43 Ländern auf vier Kontinenten und beschäftigt weltweit über 40.000 Mitarbeiter.
Melià Hotels International betreibt folgende Marken: Gran Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, INNSIDE by Meliá, TRYP by Wyndham, Sol Hotels & Resorts, Paradisus Resorts sowie der Club Meliá.
Das 4-Sterne-Superior-Hotel INNSIDE by Meliá Leipzig wurde am 01. September 2016 eröffnet und befindet sich in zentraler Lage fußläufig zur Leipziger Innenstadt. Es ist mit 177 Zimmern und Suiten, vier hochmodernen Konferenzräumen auf rund 250 m² Tagungsfläche, einer 450 m² großen Bankettetfläche mit traumhaftem Blick auf die Thomaskirche, einer WellFit Area sowie einer Tiefgarage ausgestattet. Im hoteleigenen Restaurant SYNDEO und der Lobby Bar können sich nicht nur Hotelgäste sondern auch externe Besucher kulinarisch verwöhnen lassen. Ein besonderes Erlebnis bietet außerdem die Rooftop Terrace BarCabana über den Dächern Leipzigs.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bist du Teil unseres jungen, dynamischen Teams und sorgst dafür, dass unsere Gäste in den verschiedenen Outlets sich rund um wohl fühlen. Dabei arbeitest du in einem modernen Arbeitsumfeld, stets auf Augenhöhe und mit der Möglichkeit, eigene Ideen und Vorstellungen einzubringen. Deine Aufgaben sind u.a.:
- professionelle Betreuung unserer Gäste in der BAR CABANA sowie in Restaurant SYNDEO
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Führen von Verkaufsgesprächen und fachgerechte Beratung der Gäste
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Auskunftsfähigkeit bzgl. Speise- und Getränkekarten inkl. korrekter Zubereitung von Kaffeespezialitäten und Getränken sowie das Servieren dieser
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Erstellung von Abrechnungen und Tagesabschlüssen
- Durchführung des täglichen Mise en Place inkl. Set Up sowie Nachbereitungsaufgaben, z.B. Besteckpolieren, Reinigungsarbeiten, Auffüllen der Menagen
- ständige Überprüfung der Sauberkeit in allen Bereichen des Restaurants unter stetiger Einhaltung und Gewährleistung der Hygienestandards
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erste Erfahrungen in der Hotellerie, Gastronomie
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Gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
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Flexibilität
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Teamgeist
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Spaß im Umgang mit Gästen
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Einsatzbereitschaft und Engagement
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Kreativität
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Gastgebermentalität
- Faire Bezahlung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Nachtzuschläge
- Unbefristeter Vertrag nach der Probezeit
- 30 Tage Urlaubsanspruch
- Übernahme des Job-Tickets
- Wir geben dir die Möglichkeit, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln sowie eigene Ideen einzubringen
- Übernahme – und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Hotelkette Meliá Hotels International
- Trainings und Weiterbildungen
- Vollverpflegung während der Arbeitszeit in unserer Mitarbeiterkantine
- Unternehmenskultur der Akzeptanz, des Respekts und der Wertschätzung untereinander
- Mitarbeitervergünstigungen kettenweit für Übernachtungen, Restaurants, Bars und Spas
- Mitarbeiterbekleidung wird gestellt inkl. kostenfreier Reinigung
- Mitarbeiter-Events und umfangreiches Incentive-Programm