Jobbeschreibung
ICH BIN
die Küche13 und heiße so wegen meiner Adresse. Ich bin zugleich Küche und Restaurant - alles in einem Raum. Deswegen ist es bei mir auch etwas lebhafter, aber die meisten Gäste mögen genau das.
Mein Koch Jan-Philipp Iwersen steht nun schon seit 2010 mit seinen KollegInnen an meinem Herd. Er legt großen Wert auf einwandfreie Herkunft der Ware, auf frische Zubereitung und eine Prise Raffinement. Und mein charmanter Service bringt es fix auf den Tisch.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du bist organisatoirsch gut aufgestellt und Dein Team kann sich auf Dich verlassen
- Du kochst aus Leidenschaft und hast Lust mit qualitativ hochwertigen Produkten nachhaltig umzugehen.
- Du bist gelernter Koch (m/w/d) und hast bereits Berufserfarungen in dieser oder ähnlichen Positionen.
- Produktion & Zubereitung der Speisen fürs à la carte und Bankettbereich
- Menüs/Buffets erstellen
- Einhaltung HACCP Richtlinien und Sicherheitsstandards
- Da wir das Rad nicht neu erfinden: Im Prinzip alles was zum "Koch-Dasein" gehört.
- Ein faires, übertarifliches Gehalt
- kein Teildienst
- geregelte Arbeitszeiten (i.d.R. sonntags und montgs frei)
- und ein bestehendes Team, welches sich auf Dich freut!