Jobbeschreibung
Wir sind ein 4 Sterne superior Hotel im Bayerischen Wald. Wir legen viel Wert auch natürliche Küche mit regionalen und saisonalen Produkten. Wir bieten auch vegane Küche an.
Anstellungsart: Vollzeit
- Organisation, Durchführung und Verantwortung eines Küchenpostens
- Fachgerechte Zubereitung hochwertiger und regionaler Lebensmittel
- Kreativität ist immer gefragt
- Umsetzung, Einhaltung und Überwachung der gesetzlichen sowie hausinternen Hygienestandards
- Einweisung neuer Mitarbeiter sowie Führung und Anleitung der Auszubildenden
- Enge Abstimmung mit dem Küchenchef
- Dienstpläne und Arbeitsabläufe erstellen und koordinieren
- Miterstellung von unseren täglich wechselenden Menüs
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich
- Motivation, Zuverlässigkeit, Flexibilität
- Gute Umgangsformen, Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Ein Team wie eine Familie
- Übertarifliche Bezahlung, je nach Qualifikation zwischen 4000 Euro und 5000 Euro brutto, inklusive Zuschläge
- Elektronische Zeiterfassung
- Kostenfreie Nutzung unserer Hotel- und Wellnesslandschaft
- Gestellte Arbeitskleidung
- Kostenlose Fortbildungen
- 30 Tage Urlaub
- Ganzjahresbetrieb
- Weihnachten Betriebsurlaub