Jobbeschreibung
Wir suchen Sie, denn wir haben große Ziele. Der Mauritzhof ist ein Vier Sterne Superior Hotel.Unser Konzept für die Gestaltung war und ist, das Lebensgefühl von Städten wie Stockholm, Kopenhagen, Amsterdam, London, Paris, Mailand, New York einzufangen und sozusagen die Essenz daraus nach Münster zu bringen. Die Küche von RECKOS ist von einem besonderen Spirit beseelt. Erstklassige, frisch-saisonale Zutaten sind dafür essenziell. Sorgfältig wird ihr Geschmack herausgearbeitet, das Wesentliche maximiert und harmonisch kombiniert. So entstehen ehrliche, auf den Punkt gebrachte Gerichte voller Weltoffenheit und regionaler Ankläge.
Sind Sie von Casual Fine Dining, Urban Style, Bistronomic und Highend genauso begeistert wie wir? Dann werden Sie Teil unseres engagierten, kompetenten und motivierten Team.
Anstellungsart: Vollzeit
- hohes Verantwortungs-und Qualitätsbewusstsein
- Führungsqualitäten und Belastbarkeit
- Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
- Kollegialität und Teamgeist
- Sinn für Sauberkeit und Ordnung
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie mit ausgeprägten Fachwissen
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Kostenbewusstsein
- Warenwirtschaft
- Erstellung von Dienstplänen
- Führung und Motivation Ihres Teams
- Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten
- Anleiten und Führen der zum Zuständigkeitsbereich gehörenden Mitarbeiter und Auszubildenden
- checken der Hotelzimmer
- Kundengespräche
- Organisation der Tagesabläufe
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Feiertags,- und Sonntagszuschläge
- Eigenverantwortung und freie Dienstplaneinteilung
- mindestens 28 Tage Urlaub
- 5 Tage Woche
- mehrere benefits mit großen Vergünstigungen
- kreative Entfaltungsfreiheit
- jobticket
- elektronische Arbeitszeitkonten
- interne und externe Weiterbildungsmaßnahmen
- gutes Betriebsklima mit einem stabilem Arbeitsumfeld
- ein kompetentes, dynamisches Team in einem gefestigtem Unternehmen