Jobbeschreibung
Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist das am persönlichsten, privat geführte Ferienhotel der Spitzenklasse in Europa. Es steht für exzellente Gastfreundlichkeit und herausragende Gastronomie.
Im Bareiss-Team erwartet Sie eine ganz besondere Atmosphäre. Ein Bareissianer zu sein - das ist jeden Tag Leidenschaft, Freude und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung der Küchenbrigade bei der Vorbereitung von Lebensmitteln und den gewünschten Rezepturen
- Einarbeitung in Arbeitsprozesse und deren Durchführung
- Verpacken der produzierten Lebensmittel zu deren anschließenden fachgerechten Lagerung
- Warenannahme der Lieferungen, Kontrolle und Verräumen
- Hygienestandards in der Produktionsküche nach HACCP-Richtlinien sicherstellen
- Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Sie arbeiten gerne in einem Team
- Sie wissen aus Erfahrung, dass Kochen nur dann Freude macht, wenn man mit Herz und Verstand dabei ist
- Freundliches und offenes Auftreten sowie Kontaktfreudigkeit gehören zu Ihren Eigenschaften
- Sie haben eine Ausbildung in der Küche oder entsprechende Erfahrungen, können aber auch angelernt werden
- Sie haben hohes Engagement und Verantwortungsbewusstsein, sind flexibel und belastbar
- geregelte Arbeitszeiten (kein Teildienst, kein Spätdienst) in unserer hochmodernen Vorbereitungsküche
- herzliche und individuelle Betreuung vom ersten Kontakt an
- fachliche und persönliche Weiterentwicklung in unserer Bareiss Akademie
- regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche mit Karriereplanung
- faire Konditionen: Gehalt mind. nach Tarif, E-Bike-Leasing und Geschäftswagen als Gehaltsumwandlung, Ticket-Plus-Karte, betriebl. Altersversorgung
- Vollverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant "Casino"
- Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Familienfreundliche Teilzeitmodelle möglich
- Kostenloses Mitarbeiter-Fitnessstudio (24/7) in unserer Akademie, Nutzung der hoteleigenen Freizeitanlagen (Schwimmbad, E-Bikes, Tennisplatz)
- "Bareiss Card" mit vielen Vorteilen und Vergünstigungen
- Mitglied bei "Relais & Chateaux"-und "Fairjob" mit vergünstigten Übernachtungen zu preiswerten Mitarbeiter-Konditionen
- attraktive Lage am Rande des Nationalparks Nordschwarzwald und den badischen Weinanbaugebieten; Schnelle Erreichbarkeit innerhalb von 1-2 Stunden von Baden-Baden, Karlsruhe, Stuttgart, Freiburg und Strasbourg