Jobbeschreibung
Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in der MEWA Arena in Mainz suchen wir einen Sous Chef (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
- Übernahme der Speisenproduktion für unsere Veranstaltungen
- Stellvertretung für unseren Küchenchef (m/w/d)
- Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe sowie Mitarbeit bei der Inventur
- Einweisung neuer Mitarbeiter
- Mitgestaltung interner Abläufe
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- freundliches und professionelles Auftreten
- gute Deutschkenntnisse
- erste Führungserfahrung von Vorteil
- Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
- übertarifliche Bezahlung
- kostenlose Getränke und Essen während der Arbeitszeit
- zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
- gute Verkehrsanbindung
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten