Jobbeschreibung
Die Manufactum Brot & Butter GmbH begreift Lebensmittel wieder in ihrem ursprünglichen Sinn – als Mittel zum Leben. Wir bündeln ursprüngliche und authentische Lebensmittel zu einem einzigartigen und hochwertigen Sortiment. Unser Lebensmittelangebot wird ergänzt durch eine Gastronomie und eine Schaubäckerei, die erleb- und begreifbar macht, warum Brot und Backwaren nicht einfach Nahrungs-, sondern Lebensmittel sind.
Für unser Manufactum Brot & Butter-Büro in unserer Zentrale in Waltrop (bei Dortmund) suchen wir einen
Mitarbeiter (d/m/w) im zentralen Filialmanagement (Gastronomie / Lebensmittel)
Start: Ab sofort (wir richten uns nach deiner Verfügbarkeit)
Beschäftigungsart: Vollzeit (40 Std./Woche)
Befristung: Elternzeitvertretung für 1 Jahr
- Unterstützung des Brot & Butter-Teams bei der Betreuung und Weiterentwicklung unserer Filialen
- Übernahme allgemeiner administrativer Tätigkeiten aus dem operativen Tagesgeschäft (z.B. Datenpflege, Auswertungen, Rechnungsprüfung, Reklamationsbearbeitung)
- Schnittstelle zu verschiedenen Bereichen der Manufactum Zentrale (Business Intelligence, Marketing, IT etc.)
- Organisation von Veranstaltungen und Mitwirkung bei Marketingaktionen und verkaufsfördernden Maßnahmen
- Materialbestellung zur Versorgung der Filialen mit Gastronomie-Bedarf (Gläser, Schürzen etc.)
- Unterstützung bei Projekten (z.B. Markenpositionierung, Rezeptentwicklung)
- Abgeschlossene Ausbildung oder abgeschlossenes Studium, idealerweise mit betriebswirtschaftlichem Bezug
- Erfahrung im Lebensmittel-, Gastronomie- oder Hotellerieumfeld ist von Vorteil, , Quereinstieg aus anderen Branchen ebenfalls möglich
- Sicherer Umgang mit MS-Office
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Strukturierte Arbeitsweise mit gutem Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge
- Kommunikationskompetenz und spürbare Dienstleistungsorientierung
- Sicheres Festgehalt mit vielfältigen Zusatzleistungen (Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte, vermögenswirksame Leistungen, etc.)
- Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zum mobilen Arbeiten
- Eine anspruchsvolle Tätigkeit bei einem erfolgreichen Mittelständler, der für Nachhaltigkeit und bewussten Konsum steht und seine Kund*innen mit hochwertigen Produkten begeistert
- Eine offene und kollegiale Teamkultur mit flachen Hierarchien und dem Freiraum, eigene Ideen einzubringen
- Zugehörigkeit zur Otto-Gruppe, welche in die Expansion von Manufactum investiert und mit ihren vielen Geschäftsfeldern interessante Entwicklungs- und Austauschmöglichkeiten bietet
- Fachliche und persönliche Weiterentwicklung z.B. im Rahmen von Schulungen
- Einzigartiges Arbeitsumfeld in einem modernisierten Backsteingebäude des Ruhrbergbaus mit Loft-Charakter