Operations Manager M‘Uniqo Rooftop Bar & Restaurant (m/w/d)

Jobbeschreibung

Die Hyatt International Corporation wurde als Familienunternehmen aufgebaut und ist ein amerikanisches, international agierendes Unternehmen, das über 900 Hotels in über 54 Ländern umfasst. Unser Purpose "We care for people so they can be their best" steht im Mittelpunkt unserer täglichen Arbeit und gilt gleichermaßen für unsere Gäste sowie unsere Mitarbeiter.

Gemeinsam schaffen wir einzigartige und unvergessliche Erlebnisse und glauben daran, dass man nur dann sein Bestes geben kann, wenn man sich wohlfühlt! Dies erreichen wir, indem wir unsere Werte Respekt, Integrität, Bescheidenheit, Spaß, Einfühlungsvermögen und Kreativität nicht nur leben, sondern lieben.

Anstellungsart: Vollzeit


In dieser Position übernimmst Du die Leitung unserer M'Uniqo Rooftop Bar. Du berichtest direkt an unseren Head of F&B Division und bist Ansprechpartner für unsere internationalen Gäste sowie für unsere Mitarbeiter. Außerdem fallen in deinen Arbeitsbereich die folgenden Aufgaben:

  • Du bist verantwortlich für das Teammanagement in unserer Bar
  • Du koordinierst alle Abläufe in unserer Bar und stellst die Einhaltung aller Abteilungsstandards sicher
  • Du übernimmst die Dienstplanung, führst Entwicklungsgespräche und arbeitest neue Mitarbeiter ein
  • Du bist mitverantwortlich für die Personalauswahl und führst Vorstellungsgespräche
  • Du bearbeitest Gästewünsche und stellst ein professionelles Beschwerdehandling sicher
  • Durch deinen persönlichen Stil und Qualitätsbewusstsein bist du Markenbotschafter für das Andaz
  • Du bist für die Zufriedenheit unserer Gäste zuständig, deren Begrüßung und Betreuung und trägst dafür Sorge, dass sie einen angenehmen und sorglosen Aufenthalt bei uns genießen
  • Du pflegst die Beziehung zu unseren Stammgästen

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung oder ein abgeschlossenes Studium in der Hotellerie
  • Du verfügst über Führungserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Du behältst in Stresssituationen den Überblick und besitzt das Talent, ein Team zu motivieren
  • Du bist serviceorientiert, liebst die Hotellerie und bist Gastgeber mit Freude und Herz
  • Du hast ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und eine hohe Zuverlässigkeit
  • Du bist ein Organisationstalent und kannst dadurch auch den administrativen Teil des Jobs gewissenhaft ausüben
  • Kreativität, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit zeichnen Dich aus

  • Positives Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander
  • elektronisches Zeiterfassungssystem, sodass dir alle geleisteten Überstunden gut geschrieben werden: tägliche Arbeitszeit: 7,8h (7h 48 min) = 7h 33 min reine Arbeitszeit + 15 min Umkleidezeit (zählen zur Arbeitszeit) alle weiteren Arbeitsstunden gehen direkt auf dein Überstundenkonto
  • Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit & Mitarbeiterraten
  • Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
  • Team- und Mitarbeiterevents
  • Kostenlose Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
  • Zentrale Lage mit super Verkehrsanbindung
  • Abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Vertrauensvoller Umgang untereinander
  • Freiraum für Kreativität und Innovation
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