Jobbeschreibung
RIU:
Unsere internationale Hotelkette eröffnete 1953 als kleiner Familienbetrieb auf Mallorca das erste Hotel unter der Leitung von Familie Riu, welche das Unternehmen auch heute noch in dritter Generation erfolgreich besitzt und führt.
Nachdem unser Schwerpunkt anfangs die Ferienhotellerie war, expandierten wir 2010 mit dem Hotel Riu Plaza Panamá auch im Segment der Stadthotellerie. Neben zahlreichen Projekten im Feriensegment, folgten als Stadthotels Destinationen wie Guadalajara (Mexico), Miami, New York, Berlin und Dublin. Weitere Eröffnungen, sowohl Ferien- als auch Stadthotels, sind derzeit weltweit in der Vorbereitung.
Aktuell ist RIU Hotels & Resorts mit knapp 29.000 Mitarbeitern und 100 Hotels in 19 Ländern vertreten und wir freuen uns, wenn Sie Teil unseres Wachstums werden würden!
RIU Plaza Berlin:
Seit September 2015 bietet das Hotel Riu Plaza Berlin mit 357 Zimmern in verschiedenen Kategorien und 11 Konferenzräumen mit Kapazitäten bis zu 800 Personen unseren Gästen modernsten Komfort, kombiniert mit bestem, herzlichen Riu-Service, wie uns unsere Gäste kennen! Mitten im Herzen von Berlin, nahe des Kurfürstendamms sowie des historischen Zentrums, bietet es unseren Gästen den idealen Ausgangspunkt für geschäftliche Termine sowie Sightseeing.
Anstellungsart: Ausbildung
- Fragen, fragen und nochmal fragen! Deine Ausbildungszeit ist dazu da, um die Tätigkeiten Deines Berufes so umfassend wie möglich zu erlernen; Dein Interesse ist hierbei also eine Grundvoraussetzung
- Umsetzung der Aufgabenstellungen durch das Küchenteam sowie die Entwicklung eines mehr und mehr eigenständigen Arbeitens
- Erlernen aller Fertigkeiten und Kenntnisse um später als Koch / Köchin selbstständig arbeiten zu können
- Ordentliche Führung des Berichtsheftes
- Teilnahme an regelmäßigen Azubi-Meetings
- Teilnahme an Trainings, die Deine Ausbildung fördern
- Eine abgeschlossene Schulausbildung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Ein erstes Praktikum in der Küche ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Zuverlässigkeit und Wissbegierde
- Ein dynamisches und internationales Hotelgeschäft
- Internationale Zukunftsperspektiven durch weltweite Transfermöglichkeiten innerhalb der Hotelkette nach entsprechender Betriebszugehörigkeit
- Attraktive Mitarbeiterkonditionen für einen entspannten Urlaub in allen Hotels und Ferienresorts weltweit
- Ein zusätzlich freier Tag im Monat für Deine Work-Life-Balance
- Bereitstellung einer modernen Lern-App (azubi:web), die Dir hilft, die schulischen Herausforderung spielend zu meistern
- Sehr interessante Firmenkooperationen, die unseren Mitarbeitern z.B. Vergünstigungen im öffentlichen Nahverkehr und in Fitnessstudios ermöglichen
- Eine familiäre Arbeitsatmosphäre mit gegenseitiger Wertschätzung von der Geschäftsführung in den Zentralen bis zu jedem einzelnen Hotel und Mitarbeiter
- Verschiedene Mitarbeiterveranstaltungen über das Jahr verteilt
- Interne sowie externe Trainings zur Förderung unserer Teams
- Teilnahme an externen Team-Events
- Möglichkeit der freiwilligen, aktiven Mitwirkung an sozialen und umweltfördernden Projekten
- In Zusammenarbeit mit externen Kooperationspartnern regelmäßige Mitarbeiteraktionen zur Förderung der Gesundheit (z.B. Fitness-Test, Rücken-Workshop etc.)
- Faire Vertragsbedingungen mit zusätzlichen Leistungen laut geltendem Manteltarifvertrag und Entgelttarifvertrag des DEHOGA Berlin