Ausbildung Koch (m/w/d)

Mövenpick Hotel Hamburg

Jobbeschreibung

Inmitten des Sternschanzenparks mit einem wunderschönen Blick auf die Stadt Hamburg steht unser historischer Wasserturm, das Mövenpick Hotel Hamburg. Wir bieten unseren Gästen 226 moderne Zimmer und Suiten, 13 Veranstaltungsräume, ein Restaurant mit integrierter Showküche sowie die Lifestyle-Bar "Cave" im Turmgewölbe. Unser internationales Mitarbeiterteam freut sich auf viele neue und gut gelaunte Teamplayer.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Eine moderne, wertschätzende Unternehmenskultur
  • Die Berufsschule findet im Blockunterricht statt und wird durch die Teilnahme an zusätzlichen Kursen oder Wettbewerben optimiert.
  • Ein vielseitiges internes Schulungs- & Weiterbildungsangebot
  • Regelmäßige Feedbackgespräche
  • Elektronische Arbeitszeiterfassung
  • Als Geburtstagsgeschenk ein zusätzlicher Urlaubstag im Geburtsmonat
  • Das Deutschlandticket für Euro 29,00 pro Monat
  • Die Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt außer Arbeitsschuhe
  • Eine gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Unser Prämiensystem “Mitarbeiter werben Mitarbeiter“, mit einem Bonus von bis zu Euro 700,00 brutto pro Vermittlung
  • Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels sowie Vergünstigungen bei unserem Partner, der ACCOR Hotel Group
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
  • Als anerkannter Ausbildungsbetrieb bieten wir Dir den Einstieg in die internationale Hotellerie.
  • Mit erfolgreichem Abschluss hast Du die besten Karrieremöglichkeiten in allen Bereichen des Unternehmens.

Und viele weitere Benefits…


  • Im Rahmen Deiner Ausbildung durchläufst Du die verschiedenen Bereiche der Hotelküche: Frühstück, Patisserie, Vorbereitungs- und a-la carte Küche
  • Weiterhin erhältst Du Einblicke in die Abläufe der Abteilungen Stewarding und Einkauf und wirst auch in unserem Hotel-Restaurant in die einfachen Servicetätigkeiten eingewiesen
  • Unsere ausgezeichneten Führungs- und Fachkräfte begleiten Dich professionell bis zur Abschlussprüfung und stehen Dir jederzeit mit Rat und Tat zur Seite
  • Nach Deiner Ausbildung unterstützen wir Dich gern bei Deiner Karriereplanung, im In- und Ausland
  • Mit uns kannst Du Deine beruflichen Wünsche erfüllen!

  • Freude an der Zubereitung mit qualitativ hochwertiger Lebensmittel
  • Guter Hauptschulabschluss, Realschulabschluss oder Abitur
  • Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse, ein gutes Zahlenverständnis, gute Englisch-Kenntnisse
  • Respektvolle Umgangsformen und eine freundliche Ausstrahlung
  • Hohe Motivation und Kreativität
  • Flexibilität, Zuverlässigkeit Teamgeist und Ehrlichkeit
  • Hygienisches Arbeiten sowie Organisationstalent

Wir freuen uns auf Dich und Deine Bewerbung!

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