Jobbeschreibung
Das Grand Hotel Seeschlösschen verfügt über 122 elegante Zimmer und großzügige Suiten, drei Restauranträume, eine Hotelbar und zwei Terrassen. Zudem gehört ein großzügiger Spa-Bereich mit einem Innen- und Außenpool, einem Fitnessraum und einer Saunalandschaft zur Ausstattung unseres Hauses. Durch den direkt Strandzugang bieten wir Ihnen einen einzigartigen Arbeitsplatz.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- Erste Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Umfangreiche HACCP-Kenntnisse
- Teamorientiert, belastbar, motiviert und kreativ auf allen Posten
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit ist eine Ihrer Stärken
- Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
- Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen
- Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service
- Mise en Place-Arbeiten
- Kostenbewusster und sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln / Materialien
- Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Jahressonderzahlung nach einjähriger Betriebszugehörigkeit
- Geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche)
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Ein engagiertes und herzliches Team mit viel Spaß bei der Arbeit
- Nach Verfügbarkeit die Unterbringung in einem unserer Personalwohnungen
- Vergünstigungen bei über 100 namhaften Marken
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