Jobbeschreibung
Mit über 120 Hotels in Deutschland und Österreich ist die GCH Hotel Group eines der führenden Hotelmanagement-Unternehmen in Europa.
Das 4-Sterne Radisson Blu Fürst Leopold Hotel Dessau im Stadtzentrum der Bauhausstadt Dessau verfügt über 204 Zimmer. Es erwartet Sie ein sehr gutes Betriebsklima mit freundlichen Kollegen und einem engagierten Team. Wir haben einen hohen Anspruch an uns selbst und sind bestrebt unsere Mitarbeiter zu fördern und stets weiterzuentwickeln.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n)
Barchef (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
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du hast Mitarbeiterverantwortung (Mithilfe bei der Auswahl)
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du übernimmst die Schulung von Mitarbeitern
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die Dienstplangestaltung liegt in deinen Händen
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eine korrekte Kassenführung wird von dir sichergestellt
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du übernimmst die Warenerfassung und Bestandsverantwortung
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du trägst die Verantwortung aller Zahlen und Inventuren im Barbereich
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du kümmerst dich um die Mitgestaltung des Getränkeangebots und der notwendigen Getränkekarten
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Du kümmerst dich um einen permanenten Auf- und Ausbau von Stammkunden
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die Anwendung des Fachwissens von Rezepturen aller gängigen Cocktails und angebotener Getränke (Kaffee, Spirituosen, Weine) sind für dich kein Problem
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Humanoo Gesundheitsapp/WLP App (better working/Life balance)
- Corporate Fitness
- Einen kostenfreien Parkplatz
- Diverse Entwicklungsmöglichkeiten für Sie innerhalb der GCH Hotel Group
- Firmenfeiern und Teamevents
- Attraktive Mitarbeiterraten in unseren Hotels der GCH-Gruppe sowie Family & Friends Raten
- 50% Ermäßigung in unseren hoteleigenen Restaurants
- Prämie für die Werbung neuer Mitarbeiter
- Nutzung unseres Mitarbeiter-Vorteilsportals und PEP-Angebote (Shopping und Reisen!)
- BAV in Form von Entgeltumwandlung mit Arbeitgeberzuschuss
- du hast eine Ausbildung Hotelfachmann/frau, Hotelkaufmann/frau, Restaurantfachmann/frau
- du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung evtl. auch Auslandserfahrungen
- du hast Erfahrung in Personalführung und Weiterentwicklung
- ein offenes, zuvorkommendes, sicheres Auftreten zeichnen dich aus
- deine Kundenorientierung ist ausgeprägt
- du verfügst über ein gutes Verhandlungsgeschick
- du hast ein gutes Stress- und Zeitmanagement
- du verfügst über gute Deutsch,- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- du hast große Freude an der Arbeit mit Gästen
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