Jobbeschreibung
Seit über 140 Jahren stehen wir für echten Genuss und allerhöchste Qualität. Weltweit sind wir mit unseren Marken Mildessa Sauerkraut und Rotkohl, KNAX Gewürzgurken sowie unseren Essigspezialitäten und ORO di Parma bekannt und beliebt. Zusammen mit unseren 450 Mitarbeitern sind wir an drei Standorten in Deutschland als Familienunternehmen Botschafter des guten Geschmacks. Werden auch Sie Teil unserer Hengstenberg-Familie - für unser Werk Bad Friedrichshall suchen wir ab sofort Verstärkung.
Mitarbeiter Produktion Lebensmittel (m/w/d) für die Essigherstellung und -abfüllung
teilweise im Schichtbetrieb
- Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf, hauptsächlich in den Produktionsbereichen Essigherstellung und -abfüllung. Auch der Einsatz in anderen Produktionsbereichen ist bei Bedarf vorgesehen.
- Eigenständiges Bedienen, Überwachen und Führen von Maschinen und Anlagen im Produktionsbereich, wie z.B. Abfüll- und Verpackungsanlagen.
- Herstellung von Aufgüssen und Essigmischungen entsprechend den vorgegebenen Rezepturen.
- Disposition von Halbfabrikaten und Zutaten, Anlage von Bestellungen und Bestandsführung in SAP, Durchführung des Wareneingangs inklusive Qualitätskontrollen, Mitwirkung bei Inventuren.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes unter Berücksichtigung der Leistungsvorgaben.
- Erfassung der Maschinen-/Betriebs- und SAP-Rückmeldedaten.
- Koordination von Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten mit der Werkstechnik und selbständige Beseitigung von kleineren Störungen an den Anlagen.
- Umsetzung und Überwachung von Qualitätsmanagementvorgaben und der betrieblichen und gesetzlichen Standards zu den Themen Arbeitssicherheit, Hygiene, Energiemanagement und Umweltschutz.
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich, z.B. als Weinküfer, Fachkraft für Fruchtsafttechnik bzw. Lebensmitteltechnik, Brauer und Mälzer, Winzer (m/w/d).
- Berufserfahrung in einem lebensmittelproduzierenden Betrieb, bevorzugt in einer Weinkellerei, Fruchtsaftindustrie.
- Erfahrungen mit HACCP, IFS, EG-Öko-VO und andere für Lebensmittel relevante Zertifizierungen wären vorteilhaft.
- Hohe Flexibilität und Bereitschaft zur Schichtarbeit (teilweise im 2-Schichtbetrieb).
- Ausgeprägte Leistungsbereitschaft, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke.
- Flache Hierarchien im mittelständischen Familienunternehmen, starke Marken und bekannte Produkte.
- Leistungsgerechte Entlohnung mit Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie betriebliche Altersvorsorge.
- Betriebseigene Kantine.
- Gute Verkehrsanbindung und kostenloser Parkplatz.
- Spezielle Mitarbeiterangebote (Mitarbeiterevents, Mitarbeiterrabatte, Gesundheitstage, JobRad).